Салат из помидоров, перца и баклажан
Понравился 1 повару
Просмотрен 3059 раз
В этом году для себя открыла кое что новое, что обжаренные баклажаны очень вкусные с овощами в салате. Предлагаю вам приготовить хороший и сытный салат к обеду или ужину.
Ингредиенты
- Помидор 200 гр.
- Баклажан 100 гр.
- Перец болгарский 100 гр.
- Майонез 50 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Петрушка 10 гр.
- Масло растительное 25 мл.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Баклажаны нарезать средним кубиком.
Шаг 2 из 6
Обжарить баклажаны на растительном масле.
Шаг 3 из 6
Нарезать перец.
Шаг 4 из 6
К перцу добавить обжаренные баклажаны.
Шаг 5 из 6
Добавить помидоры нарезанные дольками. Посыпать рубленной петрушкой. Посыпать специями, заправить майонезом. Перемешать.
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет