Зеленые помидоры «Острые»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3190 раз

Наверное,найдется мало людей,которые не любят острые закуски. Я предлагаю рецепт закуски острых зеленых помидоров,которые не оставят никого равнодушным.Острый перец кладем по-вкусу.
Ингредиенты
- Помидор 1 кг
- Перец сладкий 1 шт
- Морковь 1 шт
- Кориандр 1.ч.л.
- Соль 1 стол.л.
- Перец чили 1 шт
- Сахар 1 щепотка
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Зеленые помидоры нарежем полукольцами и посолим. Оставим на 10-20 минут до выделения сока. Его выливаем.

Шаг 2 из 5
Обжариваем на масле размятый кориандр и чили.

Шаг 3 из 5
Нарезаем соломкой перец и морковь(на терке). Выдавливаем чеснок через пресс.

Шаг 4 из 5
Выливаем обжаренные чили и кориандр в овощи. Хорошо размешаем и оставим настояться.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный салат!
17 октября 2016 11:23
Ответить
Спасибо! 

17 октября 2016 22:46
Ответить
Салат из помидора с сельдереем
Сельдерей - очень полезное растение. Его применяют не только в кулин ...
19.10.2015, 13:05
lorik26
Салат из помидоров сыра и копчёной колбасы
Салат с копченой колбасой и помидорами - простой салат для повседнев ...
03.05.2019, 19:04
тамара агапитова
Итальянский салат "По нашему"
Итальянский салат "По нашему". Такой салат из сезонных овощей готови ...
08.07.2020, 11:12
lorik26
Помидорный салат с заправкой из кетчупа
Помидорный салат с заправкой из кетчупа. Казалось бы - это самый обы ...
12.08.2019, 13:34
lorik26
Тосты с грибами, помидорами и базиликом
Тосты с грибами, помидорами и базиликом . Хочу поделиться с вами вку ...
08.06.2017, 12:50
ihajse
Салат из помидоров, огурцов и чеснока
Салат из помидоров и огурцов, конечно, блюдо летнее. Но сейчас много ...
02.12.2017, 20:42
Zoya7
Салат из помидора с сыром фета
Салат из помидора с сыром фета. Ингредиентов дано на одну порцию. Оч ...
17.05.2017, 17:12
lorik26
Шакароб салат из помидор к плову
Предлагаю вашему вниманию рецепт восточного салата из ферганской дол ...
04.10.2021, 12:37
Marina30
Салат с вялеными томатами и фетой
Салат с вялеными томатами и фетой. Очень удачное сочетание ингредиен ...
13.08.2020, 18:30
ihajse
Итальянский постный салат
Итальянский постный салат из овощей и зелени. Морковь используется с ...
22.12.2017, 14:54
lorik26