Зеленые помидоры «Острые»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3883 раз
Наверное,найдется мало людей,которые не любят острые закуски. Я предлагаю рецепт закуски острых зеленых помидоров,которые не оставят никого равнодушным.Острый перец кладем по-вкусу.
Ингредиенты
- Помидор 1 кг
- Перец сладкий 1 шт
- Морковь 1 шт
- Кориандр 1.ч.л.
- Соль 1 стол.л.
- Перец чили 1 шт
- Сахар 1 щепотка
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Зеленые помидоры нарежем полукольцами и посолим. Оставим на 10-20 минут до выделения сока. Его выливаем.
Шаг 2 из 5
Обжариваем на масле размятый кориандр и чили.
Шаг 3 из 5
Нарезаем соломкой перец и морковь(на терке). Выдавливаем чеснок через пресс.
Шаг 4 из 5
Выливаем обжаренные чили и кориандр в овощи. Хорошо размешаем и оставим настояться.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный салат!
17 октября 2016 11:23
Ответить
Спасибо! 
17 октября 2016 22:46
Ответить
Соус "Хренодер"
Соус "Хренодер" очень хорошая заготовка. Подходит к борщу и различны ...
03.03.2022, 09:40
Nadin 05
Борщ с курицей и помидорами
Хочу поделиться с вами рецептом борща, который я готовлю в сезон пом ...
13.11.2020, 09:56
YulyaMukuta
Томатная заготовка с перцем и зеленым луком на зиму
Предлагаю вам приготовить хорошую томатную заготовку с перцем и зеле ...
04.08.2016, 19:34
ihajse
Помидоры малосольные
На подготовку понадобится совсем мало времени, но на их дозревание ...
25.08.2018, 21:54
тамара агапитова
Пикантные помидоры на закуску
Если вы очень любите помидоры, но есть просто так вам их надоело, то ...
28.08.2019, 23:24
uliay
Витаминный летний салат
О пользе свежих овощей стоит ли говорить, это просто кладезь витамин ...
29.09.2014, 00:09
Хозяйка
Салат из фасоли с грибами
Салат из фасоли с шампиньонами, помидором и сыром. Салат очень вкусн ...
29.08.2015, 16:49
lorik26
Томатный соус с перцем на зиму
Домашний томатный соус не идет ни в какое сравнение с тем, что можно ...
24.10.2020, 12:21
tanana
Помидоры маринованные скорые
Мы очень любим солёные помидоры! Но ждать их приходится сорок суток, ...
26.09.2013, 19:06
тамара агапитова
Салат из помидора с маринованными кабачками
Салат из помидора с маринованными кабачками. Это - ну очень вкусный ...
16.06.2017, 14:52
lorik26

тамара агапитова
Вьюга