Острые помидоры маринованные со сладким перцем

Понравился 0 поварам Просмотрен 3015 раз
фото рецепта: Острые помидоры маринованные со сладким перцем
1122 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вам приготовить острые помидоры маринованные со сладким перцем. Помидоры и перец получаются бесподобными - остренькими, ароматными и необычайно вкусными. Отлично подать такие помидоры к отварному картофелю, мясу и т.д. Попробуйте обязательно, тем более, что готовы помидоры с перцем будут уже через сутки.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Помидоры помыть, разрезать пополам, но не до конца (разрез делать от верха помидора к плодоножке).

Фото приготовление рецепта: Острые помидоры маринованные со сладким перцем шаг №1
Шаг 2 из 7

Петрушку и укроп порубить, добавить мелко порезанный перец чили.

Фото приготовление рецепта: Острые помидоры маринованные со сладким перцем шаг №2
Шаг 3 из 7

Также добавить к зелени и порезанный тоненькими пластинами чеснок. Все перемешать руками, чуть придавливая.

Фото приготовление рецепта: Острые помидоры маринованные со сладким перцем шаг №3
Шаг 4 из 7

Начинить зеленью с перцем и чесноком помидоры, вкладывая ее в разрезы.

Фото приготовление рецепта: Острые помидоры маринованные со сладким перцем шаг №4
Шаг 5 из 7

Складывать помидоры в стеклянную тару (можно в банку или кастрюльку). Между помидорами разместить колечки сладкого болгарского перца.

Фото приготовление рецепта: Острые помидоры маринованные со сладким перцем шаг №5
Шаг 6 из 7

Наполнить банки или другую тару помидорами и перцем. Приготовить маринад: закипятить воду, всыпать соль и сахар. Влить уксус и кипятить маринад минуты 2, после чего залить им подготовленные помидоры. Оставить помидоры с перцем для маринования при комнатной температуре на 24 часа, после чего поместить в холодильник хотя бы на час (помидоры с перцем вкуснее в охлажденном виде). Чем дольше маринуются помидорчики, тем вкуснее они становятся. Подать вкуснейшие острые помидоры со сладким перцем к столу.

Фото приготовление рецепта: Острые помидоры маринованные со сладким перцем шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Острые помидоры маринованные со сладким перцем шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам