Салат из помидор с моцареллой и перепелиными яйцами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12973 раз
Для салата выбираем свежие помидоры, желательно, разных цветов. Вкус салату придают перепелиные яйца и сыр моцарелла, который замечательно сочетается с помидорами. Для заправки используем оливковое масло первого холодного отжима, к маслу добавляем соевый соус или щепотку соли, выбирайте по своему вкусу.
Ингредиенты
- Помидор 2 шт.
- Шпинат пучок
- Сыр моцарелла 50 г
- Яйцо перепелиное 4 шт.
- Масло оливковое 2-3 ст. л.
- Соевый соус 1 ч. л.
- Перец черный по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Помидоры режем кусочками и высыпаем в миску.
Шаг 2 из 5
Добавляем нарезанный шпинат. Салат перемешиваем и высыпаем на плоскую тарелку.
Шаг 3 из 5
Моцареллу нарезаем тонкими кусочками и выкладываем на салат.
Шаг 4 из 5
Перепелиные яйца отвариваем, чистим и разрезаем пополам. Половинки выкладываем сверху на салат.
Готово!
Готовый салат поливаем оливковым маслом и соевым соусом, посыпаем свеже-молотым перцем и подаем к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет