Салат из баклажана с помидором
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3497 раз
Салат из баклажана с помидором. Простейший в приготовлении салат, но очень вкусный. Такой салат можно приготовить заранее до подачи на стол и он не лишним будет даже на праздничном столе.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Укроп пучок
- Помидор 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст.лож.
- Сахар щепотка
- Чеснок 1 зуб
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Нарежьте баклажан на кружки толщиной 1 см. и потом кружок разрежьте на 4 части. Забросьте кусочки в кипящую подсоленную воду. Варите пять минут. Перекиньте на дуршлаг и остудите.
Шаг 2 из 5
Переложите в миску, натрите чеснок на мелкой терке, выдавите сок лимона, заправьте оливковым маслом, добавьте укроп.
Шаг 3 из 5
Перемешайте. Отправьте в холодильник до подачи на стол.
Шаг 4 из 5
Перед подачей, добавьте в салат помидоры, поперчите.
Готово!
Посыпьте орешками.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Салат пришёлся по вкусу, буду готовить! Забрала!
5 июля 2020 19:00
Ответить
Спасибо, Тамара!!
5 июля 2020 19:11
Ответить
Пирог с брынзой
Такой пирог называют еще "Банница"
20.03.2014, 12:38
nnoir
Кёрезет по-венгерски
Кёрeзeт - овечий творог с пряностями по-венгерски. Самое главное в ...
22.05.2012, 23:31
barska
Закусочные шарики из брынзы
Это необычная, вкусная, яркая и простая в приготовлении закуска! Она ...
22.06.2012, 22:31
Ellisa
Оладушки с брынзой и зеленью
Вкусненько и простенько.
14.11.2014, 11:07
nnoir
Помидоры фаршированные брынзой
Просто вкусно и красиво!
27.04.2013, 23:19
Елена Калинина
Салат к шашлыку
Салат к шашлыку. Предлагаю вам приготовить вкусный салат из овощей и ...
27.06.2020, 12:53
ihajse
Салат с козьей брынзой и овощами
Вкусный и полезный салат с козьей брынзой, шпинатом и капустой. ...
03.12.2014, 15:55
Oduvanchik
Брынзовые оладьи
Хочу познакомить вас с моими брынзовыми оладушками. Они мне досталис ...
03.04.2014, 08:40
nnoir
Брускетты с брынзой, томатами и маслинами
Брускетты с брынзой, томатами и маслинами. Такие бутерброды это отли ...
30.10.2018, 16:35
ihajse
Салат со свеклой, сыром и рукколой
Для салата можно использовать свеклу отварную или печеную. Сыр я взя ...
26.09.2015, 20:20
Тория
тамара агапитова