Салат из баклажана с помидором
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3189 раз

Салат из баклажана с помидором. Простейший в приготовлении салат, но очень вкусный. Такой салат можно приготовить заранее до подачи на стол и он не лишним будет даже на праздничном столе.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Укроп пучок
- Помидор 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст.лож.
- Сахар щепотка
- Чеснок 1 зуб
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Нарежьте баклажан на кружки толщиной 1 см. и потом кружок разрежьте на 4 части. Забросьте кусочки в кипящую подсоленную воду. Варите пять минут. Перекиньте на дуршлаг и остудите.

Шаг 2 из 5
Переложите в миску, натрите чеснок на мелкой терке, выдавите сок лимона, заправьте оливковым маслом, добавьте укроп.

Шаг 3 из 5
Перемешайте. Отправьте в холодильник до подачи на стол.

Шаг 4 из 5
Перед подачей, добавьте в салат помидоры, поперчите.

Готово!
Посыпьте орешками.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Салат пришёлся по вкусу, буду готовить! Забрала!
5 июля 2020 19:00
Ответить
Спасибо, Тамара!!
5 июля 2020 19:11
Ответить
Суп-пюре овощной с рыбой
Простой рецепт супа-пюре для ребенка от года. Готовится суп быстро и ...
24.10.2016, 10:46
Marina30
Рыбные котлеты из хека
Фарш для рыбных котлет предпочитаю делать самостоятельно в домашних ...
06.11.2019, 21:01
тамара агапитова
Рыба запеченная в овощах
Рыба запеченная в овощах. Для этого рецепта можно использовать любую ...
26.03.2017, 22:15
lorik26
Картофель с рыбой в молочном соусе
Хочу предложить вам попробовать картофель с рыбой в молочном соусе. ...
05.09.2017, 23:13
Елена Калинина
Сливочный хек
Сливочный хек запеченный в духовке под специями. Так можно приготови ...
12.09.2016, 20:36
lorik26
Хек с луком в сметанном соусе
Жареный хек в сметанном соусе с луком тает во рту ...
20.03.2015, 13:10
Ksenia 29
Хек маринованный в лимонном соке и соевом маринаде жаренный с корочкой
Хек маринованный в лимонном соке и соевом маринаде жаренный с корочк ...
22.05.2016, 22:09
ihajse
Ленивый шницель из хека
Ленивый шницель из хека - это блюдо приготовленное из фарша хека и м ...
18.08.2016, 10:30
lorik26
Котлеты из хека в томате
Котлеты из хека по рецепту получаються очень вкусными и сочными. Под ...
23.12.2021, 20:06
Yulia.
Рыбные хвостики
Хочу поделиться интересным рецептом рыбных хвостиков. Рыбные хвостик ...
06.03.2021, 08:01
the_dream