Салат из баклажана с помидором
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3094 раз

Салат из баклажана с помидором. Простейший в приготовлении салат, но очень вкусный. Такой салат можно приготовить заранее до подачи на стол и он не лишним будет даже на праздничном столе.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Укроп пучок
- Помидор 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст.лож.
- Сахар щепотка
- Чеснок 1 зуб
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Нарежьте баклажан на кружки толщиной 1 см. и потом кружок разрежьте на 4 части. Забросьте кусочки в кипящую подсоленную воду. Варите пять минут. Перекиньте на дуршлаг и остудите.

Шаг 2 из 5
Переложите в миску, натрите чеснок на мелкой терке, выдавите сок лимона, заправьте оливковым маслом, добавьте укроп.

Шаг 3 из 5
Перемешайте. Отправьте в холодильник до подачи на стол.

Шаг 4 из 5
Перед подачей, добавьте в салат помидоры, поперчите.

Готово!
Посыпьте орешками.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Салат пришёлся по вкусу, буду готовить! Забрала!
5 июля 2020 19:00
Ответить
Спасибо, Тамара!!
5 июля 2020 19:11
Ответить
Салат с сыром и охотничьими колбасками
Салат с сыром и охотничьими колбасками. Это сытный как домашний так ...
25.07.2018, 22:37
ihajse
Салат с клубникой и курицей
Салат с клубникой и курицей. Хочу поделиться с вами вкусным куриным ...
31.05.2017, 18:48
ihajse
Салат с моцареллой
Салат с зеленью и моцареллой очень легкий, сытный и вкусный. Заправл ...
14.05.2016, 15:39
AnnaLina
Витаминный салат с фетой и твердым сыром
Витаминный салат с фетой и твердым сыром. Хочу поделиться с вами рец ...
19.06.2017, 12:26
ihajse
Листовой салат с грибами
Предлагаю вам приготовить салат с овощей, листьев салата и жаренных ...
12.03.2017, 18:40
ihajse
Салат с мясом кролика и яйцом
Салат очень вкусный и готовить его легко. Мясо кролика отвариваем ил ...
07.04.2017, 15:28
mnat
Салат "Вспоминая Монмартр"
Хотите попробовать салат, который готовят у "Матушки Катрин" на Монм ...
15.07.2012, 21:46
barska
Цезарь с курицей и горчичной заправкой с пармезаном
Существует очень много вариантов приготовления салата цезаря, в осно ...
22.02.2016, 21:37
ihajse
Зеленый салат с перепелиными яйцами и йогуртом
Салат вкусный, полезный и простой в приготовлении. Перепелиные яйца ...
03.08.2017, 22:58
mnat
Свекольный салат
С притензией на оригинальность.
26.02.2014, 22:08
nnoir