Салат из баклажана с помидором
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3474 раз
Салат из баклажана с помидором. Простейший в приготовлении салат, но очень вкусный. Такой салат можно приготовить заранее до подачи на стол и он не лишним будет даже на праздничном столе.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Укроп пучок
- Помидор 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст.лож.
- Сахар щепотка
- Чеснок 1 зуб
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Нарежьте баклажан на кружки толщиной 1 см. и потом кружок разрежьте на 4 части. Забросьте кусочки в кипящую подсоленную воду. Варите пять минут. Перекиньте на дуршлаг и остудите.
Шаг 2 из 5
Переложите в миску, натрите чеснок на мелкой терке, выдавите сок лимона, заправьте оливковым маслом, добавьте укроп.
Шаг 3 из 5
Перемешайте. Отправьте в холодильник до подачи на стол.
Шаг 4 из 5
Перед подачей, добавьте в салат помидоры, поперчите.
Готово!
Посыпьте орешками.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Салат пришёлся по вкусу, буду готовить! Забрала!
5 июля 2020 19:00
Ответить
Спасибо, Тамара!!
5 июля 2020 19:11
Ответить
Митлоф лучший
Еще один из рецептов мясного хлеба с добавлением слад.перца в фарш. ...
13.06.2013, 21:17
Апрель
Пряная баклажанная икра в мультиварке
Наиболее выразительный вкус баклажанной икры достигается путем отдел ...
06.11.2013, 10:31
ОльгаЧ
Крокеты из индейки
Крокеты из индейки - два в одном и картофельный гарнир и питательное ...
11.11.2011, 16:50
belis07
Суп-крем с грибами и артишоками
Очень вкусный кремовый суп с шампиньонами. Готовится легко и быстро! ...
17.06.2015, 19:03
Zaha
Гречотто с грибами
Зеленая гречка при данном способе приготовления обладает клейкими св ...
03.04.2014, 07:00
ОльгаЧ
Морские гребешки с зеленой фасолью
Легкое низкокалорийное блюдо и вкусное,прекрасно подходит для худеющ ...
18.03.2013, 20:19
Апрель
Томатные тефтели
Оригинальные тефтели с томатами. Потрясающий рецепт, позволяющий изм ...
04.11.2011, 00:29
belis07
Рагу из индейки с брюссельской капустой
Рагу из индейки с овощами - и вкусно и полезно! Попробуйте ;) ...
22.12.2014, 13:31
ОльгаЧ
Салат луковый с яблоком и колбасным сыром
Несложный салат, но вкус довольно интересный. ...
25.04.2014, 08:00
tanana
Пряный луковый суп по-персидски
Вкусный и очень необычный суп от Гордона Рамзи. Попробуйте ;) ...
12.02.2013, 16:53
ОльгаЧ
тамара агапитова