Салат из баклажана с помидором
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2896 раз
Салат из баклажана с помидором. Простейший в приготовлении салат, но очень вкусный. Такой салат можно приготовить заранее до подачи на стол и он не лишним будет даже на праздничном столе.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Укроп пучок
- Помидор 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст.лож.
- Сахар щепотка
- Чеснок 1 зуб
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Нарежьте баклажан на кружки толщиной 1 см. и потом кружок разрежьте на 4 части. Забросьте кусочки в кипящую подсоленную воду. Варите пять минут. Перекиньте на дуршлаг и остудите.
Шаг 2 из 5
Переложите в миску, натрите чеснок на мелкой терке, выдавите сок лимона, заправьте оливковым маслом, добавьте укроп.
Шаг 3 из 5
Перемешайте. Отправьте в холодильник до подачи на стол.
Шаг 4 из 5
Перед подачей, добавьте в салат помидоры, поперчите.
Готово!
Посыпьте орешками.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Салат пришёлся по вкусу, буду готовить! Забрала!
5 июля 2020 19:00
Ответить
Спасибо, Тамара!!
5 июля 2020 19:11
Ответить
Хрустящий щавель запеченный со специями и орегано
Прекрасная закуска получается из такого щавеля. Так же он хорошо вме ...
02.12.2014, 17:40
Oduvanchik
Холодник из щавеля со сметаной
Холодник из щавеля, блюдо белорусской кухни, которое очень напоминае ...
03.05.2019, 21:09
тамара агапитова
Постный щавелевый суп с красной чечевицей
Постный щавелевый суп с красной чечевицей - это прекрасный вариант ...
29.04.2021, 13:21
Nadin 05
Салат из индейки с кукурузой и щавелем
Салат из индейки с кукурузой и щавелем. Для этого салата я использую ...
06.07.2019, 09:33
lorik26
Щавель с пашотом
Такая закуска отлично подойдет для питательного завтрака! ...
04.07.2012, 23:41
Mira
Зеленый салат с орехами и сухариками
Зеленый салат с арахисом, сухариками, яйцом, огурцом и много зелени. ...
06.05.2017, 19:30
lorik26
Картофельный салат с щавелем и бастурмой
Очень вкусный и полезный картофельный салат с добавлением свежего ща ...
14.04.2016, 22:43
HelgaZ
Щавелевый суп с плавленым сыром
Этот замечательный суп готовят в разных вариантах. Он первый весенни ...
11.10.2015, 21:46
тамара агапитова
Холодный зеленый борщ
Замечательный, холодный борщ в жаркий, летний день. По сути- окрошка ...
03.07.2012, 19:10
Zoya7
Салат из щавеля с яйцом
Салат из щавеля с яйцом - очень вкусный салат, хотя здесь присутству ...
03.08.2016, 19:52
lorik26