Салат из свеклы и лука

Для приготовления салата нам понадобятся продукты указанные в списке.

Отварную свеклу нарезаем тонкими пластинками, а затем соломкой.

Лук нарезаем полукольцами, а хатем отправьте пассероваться до слегка золотистого цвета на масле.

К луку добавляем томатную пасту, соль, перец и сахар.

Тушим вместе на маленьком огне 5-7 минут. Остужаем и ставим в холодильник на 2 часа. Затем подаём к столу. Если салат подавать горячим, он будет дополнительным гарниром.

Салат готов!

Приятного аппетита!