Салат Праздничный

- Яйцо куриное 2 шт
- Копченый окорок куриный 500 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Консервированный горошек 1 банка
- Уксус 9% 2 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль по вкусу
- Майонез 2 ст. ложки
- Молоко 2 ст. ложки
- Мука пшенияная 1 ст. ложка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Репчатый лук нарезать полукольцами. Замариновать в смеси уксуса и сахара. Маринуем 20 минут.

С куриного окорочка снять шкурку. Ее использовать в блюдо мы не будем. Мясо снять с кости. Нарезать меленько или просто разобрать руками на более мелкие кусочки.

Консервированный горошек, слив воду, добавляем в салат.

Маринованный лук промыть. Добавить в салат. Отставить.
Приготовьте омлет. Для этого взбейте 2 яйца с молоком и мукой до однородной массы. Поперчите и посолите.

В форме запеките омлет в духовке при 200 градусов.

Омлет свернуть в рулетик. Нарезать ножом соломкой на очень тонкие полосочки.

Соедините омлет, курицу, горошек, маринованный лук. Заправьте все майонезом. Соль и перец по вкусу.

Подайте к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно