Салат с ... фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7015 раз
Этот салатик хотя и мясной, но получается очень легким. Потому что, кроме фрикаделек, в нем очень легкие и воздушные ингредиенты. Да, и заправка у него приятная.
Ингредиенты
- Огурец св. 1 шт
- Помидор св. 2 шт.
- Тв.сыр 150 г
- Чеснок 1 зуб.
- Горчица 1 ст.л.
- Уксус 1ст.л
- Раст. масло 1 ст.л.
- Лук 1 шт
Приготовление20-30 минут
Для начала поставим свариться фрикадельки. А потом оставим их остывать.
Тем временем огурец, помидоры и твердый сыр я нарезала мелкими кубиками, чеснок просто измельчила.
Теперь приготовим заправочку. Для этого смешаем в пиалке горчицу, уксус, раст. масло, измельченный укроп, соль, мелко порезанный лук. Все слегка взобьем вилочкой.
Заправкой заправляем все нарезанные ингредиенты и выкладываем все на салатницу в виде полукруглой башни. Поверх салата я выложила готовые фрикадельки:
Осталось украсить салат по своему желанию. У меня получилось вот так:
Тем временем огурец, помидоры и твердый сыр я нарезала мелкими кубиками, чеснок просто измельчила.
Теперь приготовим заправочку. Для этого смешаем в пиалке горчицу, уксус, раст. масло, измельченный укроп, соль, мелко порезанный лук. Все слегка взобьем вилочкой.
Заправкой заправляем все нарезанные ингредиенты и выкладываем все на салатницу в виде полукруглой башни. Поверх салата я выложила готовые фрикадельки:
Осталось украсить салат по своему желанию. У меня получилось вот так:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
