Вход

Салат с печеной тыквой и утиными желудочками конфи

Понравился 0 поварам Просмотрен 1015 раз
фото рецепта: Салат с печеной тыквой и утиными желудочками конфи
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Теплый салат из кусочков печеной тыквы с утиными желудочками конфи и виноградом.
Норма на 2 порции.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентТыква
  • Тип блюдаОбед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Тыкву нарезать на небольшие кусочки, посолить и поперчить , полить оливковым маслом .
Выложить на фольгу и запечь в духовке при 200С до размягчения, 25 мин.

Фото приготовление рецепта: Салат с печеной тыквой и утиными желудочками конфи шаг №1
Шаг 2 из 5

Желудочки конфи немного разогреть и нарезать мелко.

Фото приготовление рецепта: Салат с печеной тыквой и утиными желудочками конфи шаг №2
Шаг 3 из 5

На большую тарелку выложить листья салата и полукольца лука (по вкусу)
Затем добавить кусочки печеной тыквы.

Фото приготовление рецепта: Салат с печеной тыквой и утиными желудочками конфи шаг №3
Шаг 4 из 5

Затем кусочки желудочков и виноград.

Фото приготовление рецепта: Салат с печеной тыквой и утиными желудочками конфи шаг №4
Готово!

Салат очень вкусный и совсем не нуждается в дополнительном соусе. Я немного полила ореховым маслом.
Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Салат с печеной тыквой и утиными желудочками конфи шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Лара,
тамара агапитова,
Девочки , это утиное мясо или потроха приготовленные на тихом огне и в собственном жиру. Готовое мясо можно долго хранить в холодиьнике , в банке с выделившимся жиром . У нас такое мясо продают уже готовое, удобно )) Мясо очень нежное..
Спасибо за отзывы !!!
18 ноября 2014 11:27
Танюшка, я тоже к своему стыду не знаю что такое утиные желудочки конфи? Но думаю, что уже заранее приготовленные, или консервация.
Салат выглядит превосходно! love
18 ноября 2014 11:02
Танюш, извини, но что такое утиные желудочки конфи? Сочетание классное!
17 ноября 2014 23:09
Похожие рецепты по ингредиентам