Салат со свининой, овощами и зеленью

Вместо салата или зелени я использую свекольную ботву. Многим известны ее полезные свойства. Нарезать.

Помидоры черри нарезать на половинки.

Баклажан очистить от кожуры, нарезать. Обжарить на растительном масле.

Я использую отварную свинину. Нарезать.

Нарезать кубиком плавленый или твердый сыр.

Перец очистить от семечек, нарезать кольцами.

Соединить все ингредиенты.

Заправить растительным маслом, соевым и бальзамическим уксусом. Посыпать специями. Перемешать.

Приятного аппетита.