Салат со свининой, овощами и зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3713 раз

Салат со свининой, овощами и зеленью. Хочу предложить приготовить очень яркий и не менее вкусный салат на обед или для позднего ужина. Использовала свекольную ботву, она очень полезна и вкусная. По желанию можно заменить листьями салата.
Ингредиенты
- Ботва пучок
- Помидоры черри 200 гр.
- Сыр плавленый 40 гр.
- Свинина отварная кусок
- Перец сладкий 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Уксус бальзамический 1 ч.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Вместо салата или зелени я использую свекольную ботву. Многим известны ее полезные свойства. Нарезать.

Шаг 2 из 9
Помидоры черри нарезать на половинки.

Шаг 3 из 9
Баклажан очистить от кожуры, нарезать. Обжарить на растительном масле.

Шаг 4 из 9
Я использую отварную свинину. Нарезать.

Шаг 5 из 9
Нарезать кубиком плавленый или твердый сыр.

Шаг 6 из 9
Перец очистить от семечек, нарезать кольцами.

Шаг 7 из 9
Соединить все ингредиенты.

Шаг 8 из 9
Заправить растительным маслом, соевым и бальзамическим уксусом. Посыпать специями. Перемешать.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Салат понравился! А к ботве отношусь с большим уважением! 

30 августа 2017 11:50
Ответить
Мульгикапсад
Мульгикапсад - это блюдо Эстонской кухни. Это еда зимняя, крестьянск ...
19.12.2016, 15:33
lorik26
Свинина тушёная в сливочном соусе
Сегодня будем готовить любимое блюдо моей семьи, свинину тушеную в с ...
01.04.2021, 10:45
тамара агапитова
Салат "Карнавальная ёлочка"
Предлагаю ещё один сытный слоёный мясной салат с новогодним оформлен ...
27.12.2012, 23:30
lakshmi
Фламбированная свинина
Готовить такое блюдо очень приятно и интересно. ...
23.02.2014, 10:54
nnoir
Свинина под остро медовым соусом
Свинину под острым медовым соусом я готовила как закуску и подавала ...
22.01.2016, 18:47
lorik26
Мясо маринованное в водке
Мясо маринованное в водке и приготовленное в духовке - это вкуснейше ...
16.03.2016, 16:14
lorik26
Свинина запеченная под шубкой
Если вы хотите вкусно и сытно накормить своих близких, советую это б ...
24.10.2016, 21:01
тамара агапитова
Красный борщ
Предлагаю еще один вариант красного борща из свеклы. Этот вариант бо ...
21.09.2020, 11:02
Marina30
Мясная окрошка
Окрошка одно из любимых блюд в нашей семье.Лет 12 назад мне довелось ...
15.07.2012, 10:26
lakshmi
Тушенная свинина с овощами и яблоком
Тушенная свинина с яблоком, сельдереем, болгарским перцем любого цве ...
03.06.2017, 10:49
lorik26