Салат "Баварский"
Понравился 0 поварам
Просмотрен 894 раз
Салат "Баварский" с мясом, грибами и корейской морковью - очень вкусный, сытный, остренький салат, который можно приготовить к ужину, можно предложить и гостям. Я использовала свинину, можно - говядину, телятину.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентСвинина отварная
- Тип блюдаОбед
- Свинина отварная 150-200 г
- Шампиньоны 100 г
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Сыр голландский 50 г
- Морковь по-корейски 60 г
- Майонез 2-3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Мясо порезать брусочками, поместить в разогретую с растительным маслом сковороду.
Шаг 2 из 7
Обжарить мясо до румяности, немного поперчив его, после чего добавить в сковороду репчатый лук, порезанный тонкими полукольцами. Обжаривать лук с мясом 3 минуты.
Шаг 3 из 7
Добавить порезанные пластинами шампиньоны, перемешать, посолить. Обжаривать все месте минуты 4-5.
Шаг 4 из 7
Мясо с грибами выложить в миску и остудить.
Шаг 5 из 7
К мясу и шампиньонам добавить натертый на крупной терке сыр и рубленные вареные яйца.
Шаг 6 из 7
Сюда же добавить корейскую морковь и майонез. Салат тщательно перемешать, выложить в салатник, украсить зеленью и подать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Мяско для мужа причудливое название блюда, но с его помощью муж т ...