Вход

Салат "Балканы"

Понравился 2 поварам Просмотрен 10111 раз
фото рецепта: Салат
(4.74)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Захотелось немного пофантазировать и я приготовила этот салат.Состав и название придумала сама.Очень вкусно получилось!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Если мясо,рис и морковь сварить заранее,то салат готовится очень быстро.
Свинину нарезаем кубиками,натираем на средней тёрке морковь.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 2 из 9

Оливки также мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 3 из 9

Твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 4 из 9

Баклажан очищаем от шкурки,нарезаем кубиками и немного посыпаем солью.Затем обжариваем на растительном масле до мягкости и лёгкого золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 5 из 9

Салат выкладываем слоями.Я воспользовалась каркасом от консервированных ананасов.
Первым слоем выкладываем рис,смазываем майонезом(немного).
Вторым слоем -половина мяса (снова майонез),

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 6 из 9

Третьим слоем выкладываем нарезанные оливки(немного майонеза),
Четвёртый слой - морковь,

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 7 из 9

Пятый слой - баклажаны(немного майонеза),

Фото приготовление рецепта: Салат
Шаг 8 из 9

Шестой слой - мясо(немного майонеза)
Посыпаем сверху твёрдым сыром,затем снимаем каркас.

Фото приготовление рецепта: Салат
Готово!

Украшаем салат маслинами и листиками петрушки.
Салату дать немного настояться,у меня стоял 30 минут и можно подавать.
Надеюсь салат вам понравится!
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
какая прелесть! очень-очень понравилось оформление! считаю,что красивая подача блюда стоит на одной ступеньке с его вкусовыми качествами!
Новых творческих воплощений! winked
30 ноября 2012 10:29
Галюша,
Zoya7,
тамара агапитова,спасибо огромное девочки!
6 ноября 2012 18:43
Лика! Какая-же ты молодчинка! Салат превосходный!
6 ноября 2012 17:28
Красота!!
6 ноября 2012 13:08
Вкусно))
6 ноября 2012 12:05
Похожие рецепты по ингредиентам