Мясной салат с овощами и сметанной заправкой
- Филе куриное (отварное) 300 гр.
- Свекла 3-4 шт.
- Морковь 3 шт.
- Кукуруза консервированная 1 банка
- Лук репчатый 3-5 шт.
- Сметана 200 гр.
- Масло оливковое 4-5 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Сахар 4 ст. л.
- Уксус 4-5 ст. л.
- Чеснок 2-3 зубч.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
- Тип блюда:Обед
Лук нарезаем полукольцами.
Маринуём лук в течении 2-х часов с добавлением сахара, соли, черного молотого перца, уксуса и воды.
Отваренное куриное филе нарезаём соломкой.
Сырую морковь натераём на крупной тёрке. Добавляем сахар, соль, черный молотый перец, уксус и оливковое масло. Хорошенько все перемешиваем.
Отваренную свеклу очищаем и натераём на крупной тёрке. Добавляем сахар, соль, черный молотый перец, уксус и оливковое масло. Хорошенько все перемешиваем.
Соединяем свеклу, морковь, куриное филе и маринованный лук.
К сметане добавляем измельчённый чеснок, соль, черный молотый перец и оливковое масло. Хорошенько все перемешиваем.
Добавляем в салат консервированную кукурузу и сметанную заправку.
Хорошенько все перемешиваем.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно