Смешать все ингредиенты для заправки-маринада кроме горчицы. В половине приготовленной смеси замариновать лосося на 20 минут (через 10 минут перевернуть).
Шаг 2 из 6
В оставшуюся часть заправки-маринада добавить горчицу и перемешать.
Шаг 3 из 6
Стейк лосося обжарить на сухой сковороде-гриль по 4-5 минут с каждой стороны (смотрите по толщине) до готовности.
Шаг 4 из 6
Апельсин филировать, разобрав на дольки. Очистить и нарезать кубиками авокадо.
Шаг 5 из 6
На тарелки выложить апельсин и разобранный на кусочки лосось.
Благодарю!