Вход

Салат с палтусом

Понравился 1 повару Просмотрен 1249 раз
фото рецепта: Салат с палтусом
(4.48)
768 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Относительно легкий салат, на обед или ужин.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

Для приготовления этого салата берем следующие продукты: свежую руколу, перепелиные яйца, палтус копченый, свежий огурец и майонез.

Фото приготовление рецепта: Салат с палтусом шаг №1
Шаг 2 из 6

Листочки руколы промываем, хорошо встряхиваем, чтобы не осталось лишней воды. Маленькие листочки можно оставить целиком, крупные нарываем руками на небольшие кусочки. Выкладываем на плоскую тарелку. Такой салат удобнее делать сразу на порционных тарелках.

Фото приготовление рецепта: Салат с палтусом шаг №2
Шаг 3 из 6

Огурец промываем, вытираем досуха, затем нарезаем брусочками (не очень мелко). Кладем огурец поверх руколы.

Фото приготовление рецепта: Салат с палтусом шаг №3
Шаг 4 из 6

Далее идет майонез. От пакета майонеза отрезаем уголок так, чтобы получилось маленькое отверстие и выдавливаем майонез тонкой струйкой. Или же с майонезом можно отдельно перемешать огурец, а потом уже выложить его на руколу.

Фото приготовление рецепта: Салат с палтусом шаг №4
Шаг 5 из 6

Перепелиные яйца отвариваем вкрутую (после закипания варим на слабом огне пять минут). Затем яйца чистим, разрезаем на две-четыре части и выкладываем следующим слоем.

Фото приготовление рецепта: Салат с палтусом шаг №5
Готово!

Палтус освобождаем от кожи и костей, нарезаем небольшим (но не маленькими) кусочками и выкладываем последним слоем. Салат готов, соль и приправы мы не добавляли, соли достаточно в майонезе, да и рыба соленая, так что соль и черный молотый перец лучше подать отдельно, чтобы каждый мог добавить по вкусу. Готовить такой салат надо непосредственно перед подачей. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат с палтусом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам