Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом

    Понравился 2 поварам Просмотрен 20577 раз
    фото рецепта: Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    8 голосов
    Предлагаю довольно сытный салат с семгой и маринованными огурцами. Салат можно отнести к бюджетному варианту, потому как в качестве основного ингредиента используются брюшки свежемороженой сёмги. Оригинальный майонезный соус с твёрдым сыром придаёт пикантный вкус всему блюду.
    Ингредиенты
    Приготовление35 мин.
    Шаг 1 из 16

    Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом шаг №1
    Шаг 2 из 16

    Огурцы нарезаем соломкой.

    Фото приготовление рецепта: Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом шаг №2
    Шаг 3 из 16

    Брюшки сёмги отвариваем в течении 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом шаг №3
    Шаг 4 из 16

    Брюшки сёмги очищаем от кожицы и плавников. Нарезаем небольшими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом шаг №4
    Шаг 5 из 16

    Сыр натираем на мелкой тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом шаг №5
    Шаг 6 из 16

    Смешиваем сметану и сыр.

    Фото приготовление рецепта: Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом шаг №6
    Шаг 7 из 16

    Нарезаем перец , перья зелёного лука и укроп.

    Фото приготовление рецепта: Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом шаг №7
    Шаг 8 из 16

    К сыру и сметане добавляем укроп, перец, зелёный лук. Соус готов.

    Фото приготовление рецепта: Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом шаг №8
    Шаг 9 из 16

    На тарелку устанавливаем кондитерское кольцо. На дно кольца, натереть яйцо и покрыть его соусом.

    Фото приготовление рецепта: Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом шаг №9
    Шаг 10 из 16

    Вторым слоем рыба.

    Фото приготовление рецепта: Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом шаг №10
    Шаг 11 из 16

    Третьим слоем натереть белок, уплотнить.

    Фото приготовление рецепта: Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом шаг №11
    Шаг 12 из 16

    Смазать соусом.

    Фото приготовление рецепта: Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом шаг №12
    Шаг 13 из 16

    Следующий соус маринованные огурцы.

    Фото приготовление рецепта: Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом шаг №13
    Шаг 14 из 16

    Опять соус.

    Фото приготовление рецепта: Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом шаг №14
    Шаг 15 из 16

    Сверху натираем желток. Украшаемпо своему усмотрению.

    Фото приготовление рецепта: Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом шаг №15
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом шаг №16
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Аппетитно.
    30 ноября 2018 01:23
    Ответить
    Света Garda
    Яркий салатик!
    25 ноября 2018 23:11
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам