Салат с брюшками сёмги, яйцом и маринованным огурцом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 14635 раз

Предлагаю довольно сытный салат с семгой и маринованными огурцами. Салат можно отнести к бюджетному варианту, потому как в качестве основного ингредиента используются брюшки свежемороженой сёмги. Оригинальный майонезный соус с твёрдым сыром придаёт пикантный вкус всему блюду.
Ингредиенты
- Семга 280 г
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Огурец маринованный 3 маленьк.
- Сыр твердый 50 г
- Майонез 5 ст. л.
- Чеснок 2 зубка
- Укроп 2 веточки
- Лук зеленый 3 пера
- Сок лимонный 1 ч. л.
- Перец красный жгучий 1/3 штуки
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 16
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 16
Огурцы нарезаем соломкой.

Шаг 3 из 16
Брюшки сёмги отвариваем в течении 10 минут.

Шаг 4 из 16
Брюшки сёмги очищаем от кожицы и плавников. Нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 5 из 16
Сыр натираем на мелкой тёрке.

Шаг 6 из 16
Смешиваем сметану и сыр.

Шаг 7 из 16
Нарезаем перец , перья зелёного лука и укроп.

Шаг 8 из 16
К сыру и сметане добавляем укроп, перец, зелёный лук. Соус готов.

Шаг 9 из 16
На тарелку устанавливаем кондитерское кольцо. На дно кольца, натереть яйцо и покрыть его соусом.

Шаг 10 из 16
Вторым слоем рыба.

Шаг 11 из 16
Третьим слоем натереть белок, уплотнить.

Шаг 12 из 16
Смазать соусом.

Шаг 13 из 16
Следующий соус маринованные огурцы.

Шаг 14 из 16
Опять соус.

Шаг 15 из 16
Сверху натираем желток. Украшаемпо своему усмотрению.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитно.
30 ноября 2018 01:23
Ответить
Яркий салатик!
25 ноября 2018 23:11
Ответить
Суп с кальмарами и базиликом
Овощной суп с кальмарами.
13.11.2012, 09:18
ОльгаЧ
Салат "Морские мотивы"
Предлагаю приготовить салат из кальмара и крабового мяса, он получае ...
27.10.2015, 19:01
Navely
Салат с кальмарами и крабовыми палочками
Очень вкусный и яркий салат с кальмарами и крабовыми палочками, подо ...
12.12.2021, 18:28
the_dream
Салат с кальмаром, яйцом и зеленым луком
Очень часто готовлю этот салат для своей семьи, поскольку салат легк ...
27.10.2015, 21:09
bvlena
Кальмар запеченный
Вкусный обед.
25.09.2014, 18:31
Ленок-Кленок
Подлива из кальмаров и грибов
Кальмары и грибы хорошо сочетаются между собой. Такую подливу можно ...
29.03.2016, 10:37
OdryParker
Кальмар в сметанном соусе
Это вкусное и питательное блюдо, в приготовлении которого соблюдаетс ...
14.05.2013, 18:58
МарияС
Кальмары, тушеные с грибами
Кальмары являются вкусным, а главное полезным деликатесом и имеют мн ...
18.03.2016, 11:07
viks356
Салат с кальмаром и свежим огурцом
Этот салат я нашла в интернете, удивил состав, как-то не часто мы ку ...
18.12.2015, 22:44
Тория
Салат"морская свежесть".
Готовьте соусы к салатам!
29.07.2012, 10:08
Elia