Вход

Салат с грибами и болгарским перцем

Понравился 0 поварам Просмотрен 1088 раз
фото рецепта: Салат с грибами и болгарским перцем
(4.45)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Салат, который понравится любителям сырых шампиньонов. Я выбираю для нашей семьи такие рецепты, в которых шампиньоны предварительно маринуются либо в лимонном соке, либо в уксусе. Очень свежий салат. Рекомендую.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Болгарский перец хорошо оттеняет сырые шампиньоны, а оливки придают средиземноморскую нотку.

Фото приготовление рецепта: Салат с грибами и болгарским перцем шаг №1
Шаг 2 из 6

Из оливкового масла, соли, чеснока,перца и лимона делаем маринад.

Фото приготовление рецепта: Салат с грибами и болгарским перцем шаг №2
Шаг 3 из 6

Сырые шампиньоны нарезаем пластинами и отправляем на 20 минут в маринад.

Фото приготовление рецепта: Салат с грибами и болгарским перцем шаг №3
Шаг 4 из 6

Нарезаем болгарский перец кольцами.

Фото приготовление рецепта: Салат с грибами и болгарским перцем шаг №4
Шаг 5 из 6

На блюдо выкладываем салат рукколу, маринованные шампиньоны, болгарский перец.

Фото приготовление рецепта: Салат с грибами и болгарским перцем шаг №5
Готово!

Добавляем оливки и грецкие орехи, поливаем оставшимся маринадом. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат с грибами и болгарским перцем шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно!!! love
5 июня 2015 13:11
Похожие рецепты по ингредиентам