Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат с грибами и болгарским перцем

    Понравился 0 поварам Просмотрен 8521 раз
    фото рецепта: Салат с грибами и болгарским перцем
    (4.55)
    765 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Салат, который понравится любителям сырых шампиньонов. Я выбираю для нашей семьи такие рецепты, в которых шампиньоны предварительно маринуются либо в лимонном соке, либо в уксусе. Очень свежий салат. Рекомендую.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 6

    Болгарский перец хорошо оттеняет сырые шампиньоны, а оливки придают средиземноморскую нотку.

    Фото приготовление рецепта: Салат с грибами и болгарским перцем шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Из оливкового масла, соли, чеснока,перца и лимона делаем маринад.

    Фото приготовление рецепта: Салат с грибами и болгарским перцем шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Сырые шампиньоны нарезаем пластинами и отправляем на 20 минут в маринад.

    Фото приготовление рецепта: Салат с грибами и болгарским перцем шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Нарезаем болгарский перец кольцами.

    Фото приготовление рецепта: Салат с грибами и болгарским перцем шаг №4
    Шаг 5 из 6

    На блюдо выкладываем салат рукколу, маринованные шампиньоны, болгарский перец.

    Фото приготовление рецепта: Салат с грибами и болгарским перцем шаг №5
    Готово!

    Добавляем оливки и грецкие орехи, поливаем оставшимся маринадом. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Салат с грибами и болгарским перцем шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    asvetlanatur
    Очень вкусно!!! love
    5 июня 2015 13:11
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам