Постный салат « Грузди под шубой »
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5889 раз
Салат " Грузди под шубой " очень похож по вкусу на всем известный салат " Сельдь под шубой. А если использовать в приготовлении постный майонез, то он прекрасно подойдет для постящихся.
Ингредиенты
- Грибы маринованные 200 гр
- Лук красный 1-2 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Картофель (отварной) 1-2 шт.
- Свекла 1 шт.
- Майонез 1 ст.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Уксус яблочный 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грибы маринованные
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Лук нарезаем кольцами, добавляем соль, сахар и уксус. Заливаем кипятком и оставляем до остывания.
Шаг 2 из 10
Грузди если крупные, нарезать кубиками.
Шаг 3 из 10
Так же нарезаем морковь и картофель.
Шаг 4 из 10
Свеклу отвариваем и нарезаем соответственно.
Шаг 5 из 10
Кладем первым слоем грузди и смазываем их майонезом.
Шаг 6 из 10
Далее идет морковь и опять майонез.
Шаг 7 из 10
Затем картофель, майонез.
Шаг 8 из 10
Лук.
Шаг 9 из 10
Последним слоем идет свекла.
Готово!
Смазываем салат майонезом со всех сторон и посыпаем зеленью. Даем салату настояться пару часов и подаем на стол. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Nadin 05
Вкусно! 
11 января 2017 12:11
Ответить
