Овощной салат с маринованными опятами «Дарья»
Понравился 1 повару
Просмотрен 9593 раз

Этот салат -альтернатива винегрету. Только вместо сладкой свеклы консервированная кукуруза. Маринованные опята также обогащают вкус.
Ингредиенты
- Опята маринованные 250 г.
- Картофель отварной 3 шт.
- Морковь отварная 1 шт.
- Огурец маринованный или соленый 2 шт.
- Лук зеленый 50 г.
- Масло подсолнечное не рафинированное 3 ст.л.
- Кукуруза консервированная 100 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грибы маринованные
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 13
Для приготовления этого салата понадобятся: картофель, маринованные опята, морковь.

Шаг 2 из 13
А также соленые или маринованные огурцы, зеленый лук и не рафинированное подсолнечное масло.

Шаг 3 из 13
А еще консервированная кукуруза.

Шаг 4 из 13
Сначала варим картофель и морковь.

Шаг 5 из 13
Пока овощи варятся,мелко нарезаем маринованные опята.

Шаг 6 из 13
Соленые огурца также мелко нарезаем.

Шаг 7 из 13
Зеленый лук.

Шаг 8 из 13
Отварную морковь охлаждаем, чистим и нарезаем кубиками.

Шаг 9 из 13
Также поступаем с картофелем.

Шаг 10 из 13
В салатнике соединяем все ингредиенты.

Шаг 11 из 13
Заправляем подсолнечным маслом и перемешиваем. Соль я не добавляла, в огурцах и опятах ее достаточно.

Шаг 12 из 13
Подаем.

Готово!
Или так.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Лика, дорогая! Действительно вкусно.
5 марта 2013 18:47
Ответить
Зоенька,очень вкусный салат!
5 марта 2013 01:27
Ответить
Салат из маринованной свеклы с картофелем и чечевицей
Потрясающий салат из маринованной свеклы, запеченного картофеля с от ...
21.09.2015, 17:17
lorik26
Винегрет с копченой скумбрией
Винегрет с копченой скумбрией. Мне нравиться этот салат из отварных ...
22.09.2017, 17:14
ihajse
Свекольный салат с грибами и черносливом
Свекольный салат с грибами - шампиньон, черносливом, репчатым луком, ...
15.07.2016, 14:20
lorik26
Свекольный салат с маринованными грибами и оливками
Предлагаю приготовить вкусный зимний свекольный салат с маринованным ...
17.02.2020, 16:32
Pearl
Салат со свеклой, яблоком и черносливом
Вкусный и полезный салат с вареной свеклой, черносливом, яблоком и о ...
23.02.2015, 23:07
mnat
Свекольный мильфей с творогом
Очень полезная закуска из отварной свеклы и творога. Если свеклу отв ...
03.11.2015, 00:41
OdryParker
Постный салат из свеклы с орехами
Этот салат мы готовили всегда (сколько себя помню) на православное Р ...
08.01.2013, 22:43
barska
Салат "Нежный" с сельдью
Спешу поделиться своим простым и несложным рецептом — салат из свекл ...
24.04.2017, 10:49
Marina30
Орехово-свекольный пирог
Гамма вкуса и сплошная польза для организма! Пирог получается нежным ...
04.12.2013, 20:46
Вьюга
Карамелизованая свёкла
Вкусный гарнир к мясу или птице. Вкусно и просто так! ...
18.02.2014, 20:19
Вьюга