Овощной салат с маринованными опятами «Дарья»
Понравился 1 повару
Просмотрен 9419 раз

Этот салат -альтернатива винегрету. Только вместо сладкой свеклы консервированная кукуруза. Маринованные опята также обогащают вкус.
Ингредиенты
- Опята маринованные 250 г.
- Картофель отварной 3 шт.
- Морковь отварная 1 шт.
- Огурец маринованный или соленый 2 шт.
- Лук зеленый 50 г.
- Масло подсолнечное не рафинированное 3 ст.л.
- Кукуруза консервированная 100 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грибы маринованные
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 13
Для приготовления этого салата понадобятся: картофель, маринованные опята, морковь.

Шаг 2 из 13
А также соленые или маринованные огурцы, зеленый лук и не рафинированное подсолнечное масло.

Шаг 3 из 13
А еще консервированная кукуруза.

Шаг 4 из 13
Сначала варим картофель и морковь.

Шаг 5 из 13
Пока овощи варятся,мелко нарезаем маринованные опята.

Шаг 6 из 13
Соленые огурца также мелко нарезаем.

Шаг 7 из 13
Зеленый лук.

Шаг 8 из 13
Отварную морковь охлаждаем, чистим и нарезаем кубиками.

Шаг 9 из 13
Также поступаем с картофелем.

Шаг 10 из 13
В салатнике соединяем все ингредиенты.

Шаг 11 из 13
Заправляем подсолнечным маслом и перемешиваем. Соль я не добавляла, в огурцах и опятах ее достаточно.

Шаг 12 из 13
Подаем.

Готово!
Или так.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Лика, дорогая! Действительно вкусно.
5 марта 2013 18:47
Ответить
Зоенька,очень вкусный салат!
5 марта 2013 01:27
Ответить
Салат из овощей и авокадо
Вкусный,красивый салат. Сплошные витамины! ...
22.07.2014, 15:46
Вьюга
Помидоры с укропом и чесноком
Закуска из свежих помидор с чесноком, укропом и сыром. Вкус пикантны ...
04.11.2017, 00:41
mnat
Помидоры с сыром и чесноком
Очень вкусная закуска, которую можно готовить как для повседневного ...
29.04.2013, 08:59
Елена Калинина
Живая аджика с яблочным уксусом
Живая аджика с яблочным уксусом делала я впервые. Получилось очень в ...
20.11.2020, 14:38
Nadin 05
Овощной салат с пармезаном и кунжутом
Овощной салат с пармезаном и кунжутом можно отложить в раздел диетич ...
25.03.2017, 15:04
ihajse
Марокканский томатный салат
Представляю Вашему вниманию сочный, яркий и пряный салат в марокканс ...
02.06.2016, 13:31
ОльгаЧ
Домашняя аджика
Очень вкусный вариант натуральной домашней аджики без уксуса. Ее мож ...
11.03.2014, 13:13
nnoir
Салат из помидоров с адыгейским сыром и оливками
Вкусный и аппетитный салат из помидоров с адыгейским сыром и оливкам ...
19.05.2020, 14:04
MarinaMMI
Салат Бакинский
Весенний салат из овощей и натертого копченого сыра. Такой рецепт са ...
04.07.2015, 13:20
OdryParker
Салат "Рандеву"
Замечательный салат из свежих овощей с добавлением брынзы и кукурузы ...
14.09.2014, 17:07
lakshmi