Овощной салат с маринованными опятами «Дарья»

Понравился 1 повару Просмотрен 9183 раз
фото рецепта: Овощной салат с маринованными опятами  «Дарья»
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот салат -альтернатива винегрету. Только вместо сладкой свеклы консервированная кукуруза. Маринованные опята также обогащают вкус.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 13

Для приготовления этого салата понадобятся: картофель, маринованные опята, морковь.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с маринованными опятами  «Дарья» шаг №1
Шаг 2 из 13

А также соленые или маринованные огурцы, зеленый лук и не рафинированное подсолнечное масло.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с маринованными опятами  «Дарья» шаг №2
Шаг 3 из 13

А еще консервированная кукуруза.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с маринованными опятами  «Дарья» шаг №3
Шаг 4 из 13

Сначала варим картофель и морковь.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с маринованными опятами  «Дарья» шаг №4
Шаг 5 из 13

Пока овощи варятся,мелко нарезаем маринованные опята.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с маринованными опятами  «Дарья» шаг №5
Шаг 6 из 13

Соленые огурца также мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с маринованными опятами  «Дарья» шаг №6
Шаг 7 из 13

Зеленый лук.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с маринованными опятами  «Дарья» шаг №7
Шаг 8 из 13

Отварную морковь охлаждаем, чистим и нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с маринованными опятами  «Дарья» шаг №8
Шаг 9 из 13

Также поступаем с картофелем.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с маринованными опятами  «Дарья» шаг №9
Шаг 10 из 13

В салатнике соединяем все ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с маринованными опятами  «Дарья» шаг №10
Шаг 11 из 13

Заправляем подсолнечным маслом и перемешиваем. Соль я не добавляла, в огурцах и опятах ее достаточно.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с маринованными опятами  «Дарья» шаг №11
Шаг 12 из 13

Подаем.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с маринованными опятами  «Дарья» шаг №12
Готово!

Или так.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат с маринованными опятами  «Дарья» шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, Лика, дорогая! Действительно вкусно.
5 марта 2013 18:47
Зоенька,очень вкусный салат!
5 марта 2013 01:27
Похожие рецепты по ингредиентам