Овощной салат с маринованными опятами «Дарья»
Понравился 1 повару
Просмотрен 9686 раз

Этот салат -альтернатива винегрету. Только вместо сладкой свеклы консервированная кукуруза. Маринованные опята также обогащают вкус.
Ингредиенты
- Опята маринованные 250 г.
- Картофель отварной 3 шт.
- Морковь отварная 1 шт.
- Огурец маринованный или соленый 2 шт.
- Лук зеленый 50 г.
- Масло подсолнечное не рафинированное 3 ст.л.
- Кукуруза консервированная 100 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грибы маринованные
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 13
Для приготовления этого салата понадобятся: картофель, маринованные опята, морковь.

Шаг 2 из 13
А также соленые или маринованные огурцы, зеленый лук и не рафинированное подсолнечное масло.

Шаг 3 из 13
А еще консервированная кукуруза.

Шаг 4 из 13
Сначала варим картофель и морковь.

Шаг 5 из 13
Пока овощи варятся,мелко нарезаем маринованные опята.

Шаг 6 из 13
Соленые огурца также мелко нарезаем.

Шаг 7 из 13
Зеленый лук.

Шаг 8 из 13
Отварную морковь охлаждаем, чистим и нарезаем кубиками.

Шаг 9 из 13
Также поступаем с картофелем.

Шаг 10 из 13
В салатнике соединяем все ингредиенты.

Шаг 11 из 13
Заправляем подсолнечным маслом и перемешиваем. Соль я не добавляла, в огурцах и опятах ее достаточно.

Шаг 12 из 13
Подаем.

Готово!
Или так.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Лика, дорогая! Действительно вкусно.
5 марта 2013 18:47
Ответить
Зоенька,очень вкусный салат!
5 марта 2013 01:27
Ответить
Перец фаршированный чесноком и базиликом
Легкая остренькая закуска, готовая всегда к подаче на стол. ...
19.08.2014, 00:29
master
Салат с отварной кукурузой и перепелиными яйцами
Легкий, вкусный и очень полезный овощной салат с добавлением отварно ...
29.07.2016, 17:39
HelgaZ
Перец запеченный с чесноком
Сегодня хочу вам предложить вкуснейшую закуску из запеченных перцев ...
12.08.2018, 10:55
тамара агапитова
Маринованный перец "Праздничный"
Перец хорош как для праздничного стола, так и для семейного застолья ...
11.07.2012, 15:35
манюша
Перцы фаршированные сыром и овощами
Вкусный нежны перец запеченный с сыро и овощами.. ...
29.08.2014, 15:59
Oduvanchik
Перец фаршированный фаршем, рисом и грибами
Фаршированный перец с начинкой из мяса грибов и риса – любимое блюдо ...
14.11.2016, 15:20
тамара агапитова
Салат овощной с шариками из феты
Очень вкусный, полезный, яркий салат!
11.11.2012, 15:56
Ellisa
Запеченный болгарский перец
Свежий болгарский перец может улучшить аппетит и содержит большое ко ...
23.01.2017, 00:50
Pearl
Соус барбекю домашнего приготовления
Представляю Вашему вниманию отличный соус барбекю домашнего приготов ...
30.08.2015, 15:11
ihajse
Перец жареный с подливой
Жареный болгарский перец очень популярное блюдо в Молдавии.Готовится ...
05.09.2016, 22:04
тамара агапитова