Салат с баклажанами и куриной грудкой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 12123 раз
Салат для тех, кто любит баклажаны. Я люблю баклажаны в жареном и запеченном виде, и такой салат пришелся мне по вкусу. Попробуйте и вы, возможно, он станет и вашим любимым!
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Грудка куриная 150 гр.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Перец черный 0,2 ч.л.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Петрушка 3 вет.
- Помидор 2 шт.
- Майонез 1,5 ст.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Баклажаны очищаем от кожуры, нарезаем мелким кубиком.
Шаг 2 из 9
Баклажаны выкладываем на сковороду с растительным маслом.
Шаг 3 из 9
Обжариваем, посолив, до готовности.
Шаг 4 из 9
Помидоры режем кубиками в салатник.
Шаг 5 из 9
Добавляем обжаренные баклажаны
Шаг 6 из 9
Отварную куриную грудку нарезаем кубиками.
Шаг 7 из 9
Добавляем порезанный репчатый лук и петрушку.
Шаг 8 из 9
Заправляем майонезом, солим и перчим наш салат. Перемешиваем.
Готово!
Салат с баклажанами и куриной грудкой готов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет