Салат «Любовница»
- Филе куриное (отварное) 200 г
- Морковь (отварная) 200 г
- Изюм 50 г
- Лук репчатый 80 г
- Сахар 5 г
- Уксус 9% 20 мл
- Вода 30 мл
- Апельсин 200 г
- Сыр твердый 70 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Орехи грецкие 40 г
- Майонез 60 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
- Тип блюда:Ужин
Подготовьте продукты для салата: заранее отварите куриное филе, морковь.
Изюм залейте кипятком, оставьте на 5 минут распариться, потом слейте полностью всю воду. Репчатый лук очистите, порежьте некрупно, сложите в пиалу и залейте уксусом с водой и сахаром, оставьте на 10-15 минут мариноваться. Порежьте филе и морковь. Сыр натрите на мелкой терке. Апельсин филетируйте и порежьте на кусочки.
Все готово для сборки салата, можно использовать листья салата для украшения, а можно обойтись и без них. Первый слой — вареная курица, соль, перец и майонезная сетка.
Лук отожмите от маринада, положите на мясо.
Далее — слой изюма.
Далее — морковный слой, соль, перец и майонезная сеточка.
Далее — сырный слой, сверху — рубленые орехи.
Последний слой — апельсиновые кусочки. Можно украсить ягодами брусники, калины, смородины или зернами граната.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова
Тория