Куриные рубленные котлеты с шампиньонами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2147 раз

Рубленные котлеты из куриного филе с шампиньонами. Котлеты получаются очень вкусные, сочные и ароматные. Специи добавляйте по своему вкусу. Попробуйте.
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт.
- Шампиньоны 100 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крахмал 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Куриное филе нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2 из 7
Шампиньоны также нарезать небольшими кубиками.

Шаг 3 из 7
Лук нарезать как можно мельче.

Шаг 4 из 7
Смешать все нарезанные ингредиенты. Добавить к ним яйцо, сметану, соль и перец.

Шаг 5 из 7
Также в фарш всыпать 1 ст.л с горкой крахмала. Хорошо перемешать.

Шаг 6 из 7
Столовой ложкой выкладывать фарш на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить котлеты на средне огне, с двух сторон до румяной корочки. Переворачивать их аккуратно, при помощи лопатки.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Аппетитные котлетки!
19 сентября 2021 09:28
Ответить
Очень вкусные и нежные котлетки, одни из моих любимых))
18 сентября 2021 20:37
Ответить
Аппетитные котлетки!
18 сентября 2021 20:01
Ответить
Куриные котлеты по - французски
Куриные котлеты по- французски. Котлеты можно приготовить из куриног ...
03.07.2018, 18:10
lorik26
Куриные котлеты с творогом и огурцом
Облегченные котлеты, благодаря творогу. ...
22.05.2015, 21:04
lorik26
Запеканка из макарон и фарша
Конечно, такое блюдо вряд ли можно назвать праздничным, но в качеств ...
02.06.2019, 21:57
тамара агапитова
Котлеты с кабачком
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных и сочных котлет с добавлени ...
28.02.2021, 21:13
Yulia.
Котлеты с манной крупой
Котлеты из куриного фарша с манной крупой. Эти котлеты готовятся без ...
03.05.2020, 14:13
YulyaMukuta
Грибные фрикадельки с курицей в сливочном соусе
Грибные фрикадельки с курицей в сливочном соусе. Предлагаю на обед и ...
19.01.2022, 15:25
ihajse
Домашние горчичные сосиски из куриного фарша
Домашние сосиски я буду готовить до куриного фарша. Обычно я готовлю ...
15.01.2017, 23:49
OdryParker
Паровые куриные тефтели с овсяными хлопьями
Простое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо, прекрасный вариан ...
31.10.2016, 21:52
Мелена
А-ля болоньез
Даже в итальянских источниках существуют вариации соуса болоньезе, н ...
08.03.2013, 15:12
тамара агапитова
Тефтели под томатно-сметанным соусом
Нежные куриные тефтели в кисло-сладком соусе, отличное дополнение к ...
06.09.2014, 21:31
тамара агапитова