Салат с рисовой лапшой и баклажанами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8624 раз
Любителям острых вкусов такой салат должен понравиться !
Ингредиенты
- Рисовая лапша 100 гр.
- Баклажан 1 шт.
- Сладкий перец 2 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Свежий огурец 70 гр.
- Свежий чеснок 3-4 зубчика
- Соевый соус и специи азиатской кухни По вкусу
- Оливковое масло 20 мл.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Баклажан нарезать на кубики , посолить и оставить на 30 мин. чтобы выделился сок.
Затем баклажаны отжать от сока и обжарить на оливковом масле в течении 7 мин.
Шаг 2 из 6
Сладкий перчик и луковицу нарезать крупно и обжарить в течении 5 мин.
Проще было бы обжарить все овощи вместе . Просто у меня сначала баклажан был приготовлен и для другого блюда. Поэтому так получилось )
Шаг 3 из 6
Приготовить лапшу, как указано на упаковке.
Шаг 4 из 6
К лапше выложить все овощи и выдавить чеснок через пресс.
Добавить соевый соус и специи по вкусу.
Шаг 5 из 6
В конце добавить кусочки свежего огурца.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Несомненно вкусный салат!!!
19 сентября 2014 12:08
Ответить
Рис с ананасом и сыром
Вкусный рис как основное блюдо - с ананасом и сыром. ...
04.12.2014, 17:21
Oduvanchik
Крабовый салат с коричневым рисом
Салат в порционной подаче из крабовых палочек с коричневым рисом и к ...
30.06.2020, 20:11
ОльгаЧ
Неочищенный рис со спаржевой фасолью и морковью
Вкусный неочищенный рис с овощами - кладязь витаминов. ...
22.08.2014, 16:22
Oduvanchik
Бурый рис с мясом птицы
Бурый (или коричневый) рис является идеально сбалансированным продук ...
13.07.2016, 18:20
HelgaZ
Рис ассорти с перцем и шампиньонами
Рис ассорти с перцем и шампиньонами. Перед вами вкусный как гарнир т ...
30.09.2018, 18:43
ihajse
Салат с пророщенной пшеницей
Легкий и очень полезный салатик с не шлифованным рисом и пророщенной ...
27.03.2013, 00:29
Елена Калинина
Рис с брокколи по-китайски
В этом блюде я впервые попробовала рыбный соус. Необычно, конечно, н ...
05.08.2014, 08:57
ОльгаЧ
Рис с ламинарией и ростками сои
Рис с ламинарией и ростками сои подойдет и в качестве гарнира, особе ...
19.12.2019, 23:28
tanana
Неочищенный рис в горшочке с куриными желудками и соевым соусом
Вкусный рассыпчатый рис с соевым соусом и куриными желудками запече ...
03.09.2014, 17:36
Oduvanchik
Плов из коричневого риса с овощами
Вкусный и легкий летний плов с овощами. Попробуйте ;) ...
04.08.2014, 19:18
ОльгаЧ