Теплый овощной салат с зеленью и твердым сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3467 раз

Теплый овощной салат с зеленью и твердым сыром. Очень люблю такие салаты, во первых это очень вкусно, во вторых не слишком калорийно. Пока овощи еще по хорошей цене, рекомендую приготовить.
Ингредиенты
- Кабачок 4 колечка
- Баклажан 5 колечек
- Шампиньоны 2 шт.
- Перец сладкий 1 шт.
- Салат пучок
- Руккола по вкусу
- Сыр моцарелла 30 гр.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Уксус бальзамический 2 ч.л.
- Масло растительное 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Кабачок, баклажан нарезать полукольцами, шампиньоны на половинки, перец очистить и нарезать на дольки.

Шаг 2 из 6
Обжарить на растительном масле овощи.

Шаг 3 из 6
Приготовить салатную зелень. У меня салат и руккола, можно другой вариант.

Шаг 4 из 6
Добавить обжаренные овощи к зелени.

Шаг 5 из 6
Полить соевым соусом, сбрызнуть бальзамическим уксусом или бальзамиком. Добавить растительное масло, соль и перец. Перемешать.

Готово!
Выложить салат на тарелку. Посыпать натертой твердой моцареллой. Подавать в теплом виде.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат на гриле!
19 сентября 2017 20:02
Ответить
Груши консервированные в сиропе с лимоном
Груши консервированные в сиропе с лимоном. Груши мы будем консервиро ...
30.11.2020, 07:36
Nadin 05
Варенье из груш
В зимних запасах обязательно должно быть варенье из груш. Готовится ...
03.09.2017, 22:03
uliay
Джем "Груша-яблоко"
Нежнейший джем с приятным ароматом.
31.08.2012, 20:19
МарияС
Шоколадный хлеб с грушей и корицей
Используем прямоугольную форму для хлеба, сорт груш желательно Барле ...
05.01.2014, 22:20
Апрель
Французский грушевый пирог
Французский грушевый пирог на рассыпчатом тесте, пропитанном вкусной ...
03.11.2011, 22:07
belis07
Варенье из груши
Твердые груши поздних летних или осенних сортов хорошо подходят для ...
09.08.2019, 13:17
Pearl
Компот из груш с клюквой
Вкусный, полезный и ароматный напиток. ...
29.08.2014, 16:27
Ленок-Кленок
Варенье из груш
Грушевое варенье- необыкновенно вкусный десерт. Янтарное, с прозрачн ...
25.09.2016, 17:05
Zoya7
Груши в сиропе
Простой в приготовлении, но очень вкусный и ароматный десерт - груши ...
04.10.2016, 16:30
Елена Калинина
Повидло из груш
Повидло - один из видов заготовки фруктов на зиму. Грушовое, на мой ...
03.10.2017, 21:07
Zoya7