Теплый овощной салат с зеленью и твердым сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3789 раз

Теплый овощной салат с зеленью и твердым сыром. Очень люблю такие салаты, во первых это очень вкусно, во вторых не слишком калорийно. Пока овощи еще по хорошей цене, рекомендую приготовить.
Ингредиенты
- Кабачок 4 колечка
- Баклажан 5 колечек
- Шампиньоны 2 шт.
- Перец сладкий 1 шт.
- Салат пучок
- Руккола по вкусу
- Сыр моцарелла 30 гр.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Уксус бальзамический 2 ч.л.
- Масло растительное 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Кабачок, баклажан нарезать полукольцами, шампиньоны на половинки, перец очистить и нарезать на дольки.

Шаг 2 из 6
Обжарить на растительном масле овощи.

Шаг 3 из 6
Приготовить салатную зелень. У меня салат и руккола, можно другой вариант.

Шаг 4 из 6
Добавить обжаренные овощи к зелени.

Шаг 5 из 6
Полить соевым соусом, сбрызнуть бальзамическим уксусом или бальзамиком. Добавить растительное масло, соль и перец. Перемешать.

Готово!
Выложить салат на тарелку. Посыпать натертой твердой моцареллой. Подавать в теплом виде.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат на гриле!
19 сентября 2017 20:02
Ответить
Салат с жареными баклажанами, черри и сыром
Хочу поделится с вами рецептом приготовления вкусного и очень быстро ...
25.08.2016, 22:22
ihajse
Салат "Испанские страсти"
Оригинальные сочетания в салате! Пробуйте, не разочаруетесь!Спасибо ...
01.07.2012, 01:55
barska
Салат с редисом и зеленым горошком
Салат получается свежим за счет редиски и сытным благодаря консервир ...
08.06.2019, 22:56
1234tatyana
Салат из зелени с помидорами и болгарским перцем
Салат из зелени с помидорами и болгарским перцем. Хороший салат как ...
21.06.2019, 18:23
ihajse
Салат А-ля Нисуаз
Если вы еще не пробовали салат из французской кухни Нисуаз, самое вр ...
18.02.2020, 16:21
Pearl
Теплый салат с курицей
Теплый салат из отварной курицы и шампиньоном и отварным картофелем. ...
13.05.2016, 11:42
lorik26
Рыбный салат с плавленым сыром и помидорами
Рыбный салат с плавленым сыром и помидорами. Из консервированного ту ...
28.10.2017, 11:58
ihajse
Зеленый салат с яйцами и сухариками
Простой рецепт ресторанного салата. Зеленый салат с яйцами и сухарик ...
03.02.2017, 17:11
Ира Ли
Зеленый салат
Этот салат прекрасно выручает в летнее огородное время. Для его приг ...
09.07.2017, 16:51
uliay
Овощной салат с камамбером
Вкусный салатик и очеь быстр в приготовлении ...
20.10.2013, 13:09
Marina30