Теплый овощной салат с зеленью и твердым сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3977 раз
Теплый овощной салат с зеленью и твердым сыром. Очень люблю такие салаты, во первых это очень вкусно, во вторых не слишком калорийно. Пока овощи еще по хорошей цене, рекомендую приготовить.
Ингредиенты
- Кабачок 4 колечка
- Баклажан 5 колечек
- Шампиньоны 2 шт.
- Перец сладкий 1 шт.
- Салат пучок
- Руккола по вкусу
- Сыр моцарелла 30 гр.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Уксус бальзамический 2 ч.л.
- Масло растительное 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Кабачок, баклажан нарезать полукольцами, шампиньоны на половинки, перец очистить и нарезать на дольки.
Шаг 2 из 6
Обжарить на растительном масле овощи.
Шаг 3 из 6
Приготовить салатную зелень. У меня салат и руккола, можно другой вариант.
Шаг 4 из 6
Добавить обжаренные овощи к зелени.
Шаг 5 из 6
Полить соевым соусом, сбрызнуть бальзамическим уксусом или бальзамиком. Добавить растительное масло, соль и перец. Перемешать.
Готово!
Выложить салат на тарелку. Посыпать натертой твердой моцареллой. Подавать в теплом виде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат на гриле!
19 сентября 2017 20:02
Ответить
Чатни - томатная закуска
Чатни - это традиционные индийские соусы, которые оттеняющие вкус ос ...
07.09.2018, 17:18
lorik26
Панцанелла - итальянский салат
Панцанелла - это традиционный итальянский хлебный салат ...
20.08.2012, 15:17
Marina30
Салат из помидора с шампиньоном
Салат из помидора с шампиньоном. Отличная закуска или салат подойдет ...
06.09.2017, 12:43
lorik26
Томатный соус
Вкусный домашний соус, можно использовать как заправки в соусы, супы ...
24.10.2014, 10:36
Marina30
Тефтели под соусом маринара
Тефтели под соусом маринара. Этот соус хорош для пиццы, для пасты. Я ...
07.05.2017, 14:34
lorik26
Маринованные помидоры любимый рецепт
Кто не любит маринованные помидоры? Да любят их практически все. Я н ...
30.10.2017, 06:41
Nadin 05
Шакшука
Шакшука - это блюдо арабской кухни, которое очень полезно и вкусно. ...
20.04.2012, 08:08
МарияС
Кетчуп "Пальчики оближешь"
Кетчуп Пальчики оближешь" - название не мое, а автора. Всего три инг ...
04.04.2016, 15:59
lorik26
Густой томатный сок на зиму
Вкусный, густой томатный сок приготовить можно в домашних условиях, ...
29.09.2018, 12:50
tanana
Жиросжигающий суп
Наступила весна и очень хочется подкорректировать фигуру. Отличным п ...
04.03.2018, 13:30
тамара агапитова
тамара агапитова