Теплый овощной салат с зеленью и твердым сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2227 раз

Теплый овощной салат с зеленью и твердым сыром. Очень люблю такие салаты, во первых это очень вкусно, во вторых не слишком калорийно. Пока овощи еще по хорошей цене, рекомендую приготовить.
Ингредиенты
- Кабачок 4 колечка
- Баклажан 5 колечек
- Шампиньоны 2 шт.
- Перец сладкий 1 шт.
- Салат пучок
- Руккола по вкусу
- Сыр моцарелла 30 гр.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Уксус бальзамический 2 ч.л.
- Масло растительное 4 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Кабачок, баклажан нарезать полукольцами, шампиньоны на половинки, перец очистить и нарезать на дольки.

Шаг 2 из 6
Обжарить на растительном масле овощи.

Шаг 3 из 6
Приготовить салатную зелень. У меня салат и руккола, можно другой вариант.

Шаг 4 из 6
Добавить обжаренные овощи к зелени.

Шаг 5 из 6
Полить соевым соусом, сбрызнуть бальзамическим уксусом или бальзамиком. Добавить растительное масло, соль и перец. Перемешать.

Готово!
Выложить салат на тарелку. Посыпать натертой твердой моцареллой. Подавать в теплом виде.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салат на гриле!
19 сентября 2017 20:02
Ответить

Салат с сыром и базиликом из печеных овощей
Теплый салат с сыром, печеными, овощами и базиликом.. ...
01.09.2014, 16:50


Горячий бутерброд в духовке
Аппетитно, сытно и очень ароматно
07.07.2014, 15:06


Сырные лепешки на ряженке
Сырные лепешки на ряженке получаются ароматные, нежные и вкусные! По ...
28.02.2018, 19:52


Тарталетки сырные
Ещё один вариант приготовления тарталеток для праздничных закусок. Н ...
18.04.2021, 15:00


Сырный салат
Это один из самых простых и лёгких в приготовлении салат. Сырный сал ...
08.01.2020, 10:04


Сырные булочки
Очень вкусные булочки - прекрасная альтернатива хлебу.Очень вкусно с ...
07.05.2012, 01:20


Лепешки с томатным соусом, сыром и зеленью
Лепешки с томатным соусом, сыром и зеленью получаются невероятно аро ...
22.02.2018, 20:14


Сыр маринованный
Вкус великолепен! Такой сыр должен быть в арсенале у каждой хозяйки. ...
20.11.2012, 17:20


Сырная закуска "Мышки"
Идею оформления увидела в журнале "Люблю готовить".Рецепт немного из ...
20.01.2012, 21:24


Сырные блины с зеленью
Продолжается масленичная неделя и я спешу поделиться с вами рецептом ...
14.02.2018, 21:59
