Салат «Витаминный»

Понравился 0 поварам Просмотрен 363 раз
фото рецепта: Салат «Витаминный»
(4.80)
159 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.75
4 голоса
Салат «Витаминный» настоящий кладезь витаминов в холодное время года. Добавление в салат лимонного сока создает приятную кислинку, придавая новые оттенки вкуса овощам. Более сытным салат делает добавление нежного плавленого сыра и пикантных сухариков в специях.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9

Белокочанную капусту тонко нарезать.

Фото приготовление рецепта: Салат «Витаминный» шаг №1
Шаг 2 из 9

Морковь натереть на мелкую терку, чтобы она была не твердой.

Фото приготовление рецепта: Салат «Витаминный» шаг №2
Шаг 3 из 9

В салатник выкладываем сначала капусту.

Фото приготовление рецепта: Салат «Витаминный» шаг №3
Шаг 4 из 9

К белокочанной капусте кладем натертую морковь. Обминаем капусту с морковью, лишний сок можно слить. Выдавливаем сок половины лимона, перемешиваем с морковью и капустой.

Фото приготовление рецепта: Салат «Витаминный» шаг №4
Шаг 5 из 9

Нарезаем синий лук. Делаем маринад для лука из сахара, соли и уксуса. Отправляем нарезанный лук мариноваться минут на 10, чтобы убрать горечь.

Фото приготовление рецепта: Салат «Витаминный» шаг №5
Шаг 6 из 9

Добавляем к капусте и моркови маринованный лук. Заправляем салат растительным маслом, добавляем по вкусу чёрный молотый перец.

Фото приготовление рецепта: Салат «Витаминный» шаг №6
Шаг 7 из 9

Плавленый сыр нарезаем на небольшие квадраты, выкладываем в салат.

Фото приготовление рецепта: Салат «Витаминный» шаг №7
Шаг 8 из 9

Перед подачей к столу выкладываем в салат сухарики. Я взяла уже готовую сухарики со специями, можно поджарить нарезанный хлеб на сухой сковороде.

Фото приготовление рецепта: Салат «Витаминный» шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат «Витаминный» шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный и полезный салатик!
30 марта 2021 20:25
Похожие рецепты по ингредиентам