Слойка с яблоками
- Тесто слоёное 250 г
- Яблоки 3 шт.
- Сахар 2 ст. лож.
- Лимонная кислота по вкусу
- Яйцо 1 шт.
- Сахарная пудра для посыпки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Яблоки разрезать на 4 части, очистить от кожуры.
Яблоки нарезать кубиками.
Выкладываем яблоки в кастрюлю, заливаем кипятком, добавляем сахар и лимонную кислоту.
Доводим до кипения и варим на небольшом огне приблизительно 5 минут. Готовые вынимаем шумовкой, в дуршлаг и охлаждаем.
Тесто раскатываем прямоугольниками. Прямоугольники складываем внахлёст и соединяем их.
На одном из прямоугольников делаем разрезы. А на второй прямоугольник выкладываем яблоки.
Прямоугольник с разрезом поднимаем и закрываем им яблоки. Подворачиваем и закрепляем.Яйцо выбиваем в тарелочку, слегка взбиваем вилкой. Яйцом смазываем пирог.
Выпекаем в разогретой до 220* духовке, до золотистого цвета. Остывшую слойку посыпаем пудрой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно