Свекольный салат с квашеной капустой и яблоком

Понравился 2 поварам Просмотрен 18202 раз
фото рецепта: Свекольный салат с квашеной капустой и яблоком
(4.69)
952 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Зимний салат, готовится за считанные минуты.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Свекла
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

Первым делом для приготовления этого салата отвариваем или запекаем в духовке свеклу, затем её охлаждаем и чистим (приготовить свеклу лучше предварительно).

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат с квашеной капустой и яблоком шаг №1
Шаг 2 из 6

Яблоко выбираем не слишком сладкое, с кислинкой. Моем его, разрезаем на четыре части и освобождаем от сердцевинки с семенами.

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат с квашеной капустой и яблоком шаг №2
Шаг 3 из 6

Затем натираем яблоко на крупной терке (без кожуры), свеклу также натираем на терке, только на мелкой. Если квашеная капуста порезана крупно, то её нарезаем помельче.

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат с квашеной капустой и яблоком шаг №3
Шаг 4 из 6

Смешиваем в глубокой тарелке свеклу, яблоко и квашеную капусту.

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат с квашеной капустой и яблоком шаг №4
Шаг 5 из 6

После этого добавляем в салат майонез и все хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат с квашеной капустой и яблоком шаг №5
Готово!

Если свекла запечена (или отварена) заранее, то на приготовление такого салатика уйдёт не более пяти минут.

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат с квашеной капустой и яблоком шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Алекс
Зачем варить салат? Свеклу и яблоки надо хранить в морозилке при -18 град. Перед использованием положить их на 5 мин. в воду из горячего крана, а потом натереть. Салат делается за 10 мин. Желаю удачного и вкусного завтрака.
Зачем варить салат? Свеклу и яблоки надо хранить в морозилке при -18 град. Перед использованием положить их на 5 мин. в воду из горячего крана, а потом натереть. Салат делается за 10 мин. Желаю удачного и вкусного завтрака.
15 мая 2014 23:38
Похожие рецепты по ингредиентам