Вход

Салат с баклажанами, помидорами и сливами с горчичной заправкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 327 раз
фото рецепта: Салат с баклажанами, помидорами и сливами с горчичной заправкой
(4.76)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Салат с баклажанами, помидорами и сливами с горчичной заправкой - вкусный салатик с пикантным вкусом. Давно хотелось попробовать такое сочетание, эксперимент удался. Салат готовила для себя и мне очень понравилось, люблю необычные сочетания!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Европы
  • Основной ингредиентБаклажан
  • Тип блюдаЗавтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6

Баклажаны нарезать полукружками, посолить и оставить на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Салат с баклажанами, помидорами и сливами с горчичной заправкой шаг №1
Шаг 2 из 6

Спустя это время баклажаны обжарить в подсолнечном масле до румяности, выложить их в миску.

Фото приготовление рецепта: Салат с баклажанами, помидорами и сливами с горчичной заправкой шаг №2
Шаг 3 из 6

Нарезать дольками помидоры и сливы. Соединить их с баклажанами.

Фото приготовление рецепта: Салат с баклажанами, помидорами и сливами с горчичной заправкой шаг №3
Шаг 4 из 6

Для заправки смешать оливковое масло, бальзамический уксус, лимонный сок и горчицу.

Фото приготовление рецепта: Салат с баклажанами, помидорами и сливами с горчичной заправкой шаг №4
Шаг 5 из 6

Посыпать салат солью и перцем, добавить щепотку сухого базилика, нарезать укроп и выдавить чеснок.

Фото приготовление рецепта: Салат с баклажанами, помидорами и сливами с горчичной заправкой шаг №5
Готово!

Смешать салат с заправкой и сразу можно подавать.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат с баклажанами, помидорами и сливами с горчичной заправкой шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам