Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат из баклажанов

    Понравился 0 поварам Просмотрен 1945 раз
    фото рецепта: Салат из баклажанов
    (4.72)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.20
    5 голосов
    Для любителей баклажанов предлагаю ещё один вкусный рецепт. Заправлять этот салат ничем не нужно, потому как баклажаны обжариваются на растительном масле и этого вполне достаточно.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 7

    Баклажаны нарезаем на небольшие кусочки и солим.

    Фото приготовление рецепта: Салат из баклажанов шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Обжариваем на разогретом растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Салат из баклажанов шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Помидоры нарезаем длинными дольками.

    Фото приготовление рецепта: Салат из баклажанов шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Петрушку нарезаем мелко, чеснок натираем на мелкой тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Салат из баклажанов шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Соединяем баклажаны, помидоры, петрушку и чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Салат из баклажанов шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Тщательно все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Салат из баклажанов шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Салат из баклажанов шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Вкусно и сытно)) Прекрасно может заменить гарнир))
    30 августа 2020 20:08
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам