Салат из баклажанов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1331 раз

Для любителей баклажанов предлагаю ещё один вкусный рецепт. Заправлять этот салат ничем не нужно, потому как баклажаны обжариваются на растительном масле и этого вполне достаточно.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Баклажаны нарезаем на небольшие кусочки и солим.

Шаг 2 из 7
Обжариваем на разогретом растительном масле.

Шаг 3 из 7
Помидоры нарезаем длинными дольками.

Шаг 4 из 7
Петрушку нарезаем мелко, чеснок натираем на мелкой тёрке.

Шаг 5 из 7
Соединяем баклажаны, помидоры, петрушку и чеснок.

Шаг 6 из 7
Тщательно все перемешиваем.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и сытно)) Прекрасно может заменить гарнир))
30 августа 2020 20:08
Ответить
Баклажаны запеченные с сыром.
Сочные и ароматные запеченные баклажаны. Хороши и в горячем и в холо ...
29.01.2012, 21:17
Мила
Сэндвич из баклажанов
Сэндвич из баклажан - быстрое в приготовлении блюдо. Помидор и сыр о ...
19.07.2015, 21:47
lorik26
Жареные баклажаны с луком и майонезом
Хочу предложить рецепт синеньких, которые по вкусу очень похожи на г ...
18.07.2021, 06:19
the_dream
Печеный баклажан в аджике
Пикантная закуска из печеных баклажан. Классическое сочетание баклаж ...
19.08.2018, 00:45
mnat
Баклажановые рулетики с морковью и помидорами
Это блюдо можно назвать и праздничным, они красиво и ярко смотрится ...
23.08.2016, 13:43
Тория
Жареные овощи с чесноком и укропом
Пока ещё не закончился сезон овощей, предлагаю приготовить овощи жар ...
21.10.2020, 18:40
Yulia.
Конфитюр из баклажанов с имбирем и шоколадом
Не поверите, но это вкусно. Описать вкус сложно. Сладковатый, с легк ...
24.04.2012, 15:40
МарияС
Баклажаны по - корейски
Изумительная закуска из баклажанов на все случаи жизни. К гарниру, к ...
27.07.2021, 14:31
the_dream
Закуска из запеченного баклажана с грецким орехом
Закуска из запеченного баклажана с грецким орехом . Хочу поделиться ...
19.08.2017, 19:07
ihajse
Салат из жаренных баклажанов
Салат из жаренных баклажанов с болгарским перцем, луком и морковью н ...
20.10.2015, 17:50
lorik26