Для приготовления салата беру пекинскую капусту, крупный помидор или пару помельче, свежий огурец среднего размера, зеленый лук, ну и сметана или натуральный йогурт для заправки. А, еще понадобится соль и ароматный молотый перец - черный или душистый или и тот и тот. Первым делом овощи промываю и даю им обсохнуть.
Шаг 2 из 5
Мелко нарезаю 3-4 листа пекинской капусты (без грубой белой части).
Шаг 3 из 5
Следом нарезаю свежий огурчик.
Шаг 4 из 5
Затем нарезаю помидор, покрупнее, чтобы весь сок не "убежал".
Готово!
Добавляю соль, молотый перец, сметану или йогурт и перемешиваю салат. Сверху посыпаю мелко нарезанным зеленым луком. Салат готов, готовить его надо на один раз. Приятно похрустеть!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
