Вход

Картофельный салат с соусом песто

Понравился 2 поварам Просмотрен 1122 раз
фото рецепта: Картофельный салат с соусом песто
(4.62)
499 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Теплый картофельный салат в средиземноморском стиле. Можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Рецепт увидела в кулинарном журнале, но приготовила с небольшими своими изменениями. Нам салат понравился, рекомендую приготовить и Вам!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Приготовить соус: оборвать листики базилика и петрушки со стебельков, поместить в блендер. Добавить очищенный чеснок, кедровые орешки и мелко натертый пармезан.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с соусом песто шаг №1
Шаг 2 из 5

Измельчить все в в блендере, постепенно поливая оливковое масло. Посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с соусом песто шаг №2
Шаг 3 из 5

Картофель хорошо помыть и отварить в мундире. Еще теплый картофель очистить от кожуры.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с соусом песто шаг №3
Шаг 4 из 5

Картофель разрезать на половинки, добавить консервированный горошек и соус песто, перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с соусом песто шаг №4
Готово!

Перепелиные яйца отварить в течении 3 минут, остудить в холодной воде и почистить. Разрезать яйца на половинки и добавить к салату. Салат подавать в теплом виде, украсив зеленью базилика. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с соусом песто шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам