Салат Розы из овощей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5797 раз
Вкусный и полезный овощной салатик в такой красивой подаче украсит любой праздничный стол. Прекрасно подойдёт для постного стола. Хорошая альтернатива винегрету.
Ингредиенты
- Свекла 3 шт
- Морковь 3 шт
- Горошек зеленый 1/2 б
- Шампиньоны 200 гр
- Лук репчатый 2 шт
- Огурец маринованный 100 гр
- Соль 1/2 ч.л
- Масло растительное 2 ст.л
- Зелень 50 гр
- Лук зеленый 100 гр
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Отварить свеклу и морковь.
Шаг 2 из 7
Лук и грибы мелко порезать и пожарить на растительном масле.
Шаг 3 из 7
Морковь, свеклу и огурец трём на крупную тёрку. Добавить грибы и горошек.
Шаг 4 из 7
Салат перемешать, посолить и влить немного постного масла.
Шаг 5 из 7
Переплести перья лука.
Шаг 6 из 7
Я положила салат в ведёрко из под майонеза , перевернула и сделала "куличик". Бока оформила плетёнкой из лука.
Готово!
Из свеклы и моркови сделать розы и украсить верх салата. Наш салатик готов. Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
bvlena
Леночка, очень красиво и эстетично!
13 ноября 2015 18:34
Ответить
HelgaZ
Шикарный съедобный букет! 
13 ноября 2015 13:49
Ответить
Елена74
Благодарю!!! 
13 ноября 2015 18:01
Ответить
Ольга1111111
Потрясающе красиво, есть эту красоту будет жалко!
31 мая 2015 10:19
Ответить
Елена74
Спасибо большое! Съели быстрее чем я всё готовила)))) Но сперва конечно все налюбовались))))
13 ноября 2015 11:03
Ответить