Старопольский салат из листьев салата
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4114 раз
Салат: травка от старости. Салат содержит витамины А, Е, В1, В2, С, бета-каротин, органические кислоты, фолиевая кислота, железо, соли кальция. Салат нужно не резать, а рвать руками — это поможет сохранить и витамины, и форму листьев.
Ингредиенты
- Салат 1 головка
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Лук зеленый 1 пучок
- Укроп 0,5 пучка
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Сметана 30% жирности 2 стакана
- Сок лимонный по вкусу
- Сахар 1 ст. лож.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
В первую очередь нам понадобятся отварные яйца.
Шаг 2 из 7
Нарезаем их.
Шаг 3 из 7
Листья салата моем, хорошо встряхиваем воду, а затем промокаем бумажным полотенцем.
Шаг 4 из 7
Листья рвём руками.
Шаг 5 из 7
Укроп и зелёный лук мелко нарезаем.
Шаг 6 из 7
Готовим заправку. Выливаем в мисочку сметану. В неё отправляем сахар. Тщательно размешиваем до полного растворения. А также добавляем чёрный молотый перец. Соус должен быть кисло сладким, заправляйте по своему вкусу. Всю зелень солим совсем немного. Соусом заливаем зелень и яйца. Легко перемешиваем.
Готово!
Салат готов. выкладываем его на листья салата.Этот салат прекрасно сочетается с картофелем, особенно молодым.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Мы тоже очень любим этот салат! Вкусно и красиво!
11 июня 2015 23:15
Ответить
Как же весело летом. Чудный салатик и такой яркий.
11 июня 2015 22:57
Ответить
Интересный салатик!!
11 июня 2015 22:45
Ответить
Салат с помидорами и луком
Вкусненький салатик для любителей помидоров ...
21.12.2014, 22:41
Zaha
Овощной салат с чесноком и оливками
Легкий салат к ужину. Низкокалорийный, с пикантной заправкой. ...
27.01.2014, 11:18
Тория
Салат Ачичук
Салат Ачичук - традиционный узбекский салат, который подают обычно к ...
04.07.2017, 22:36
OdryParker
Салат из помидор и маринованного лука, с брынзой и каперсами
Легкий салат из помидоров насыщен разнообразными запахами. Вкус поми ...
22.10.2015, 16:09
mnat
Аджика с яблоками без уксуса
Хочу поделиться с вами рецептом аджики. Готовится она просто. Получа ...
18.08.2020, 20:26
YulyaMukuta
Салат с курицей, овощами и сухариками
Сытный салат с курицей, овощами и сухарики. Сухарики можно использов ...
19.11.2015, 01:01
OdryParker
Томат со сладким перцем на зиму
Предлагаю заготовить на зиму отличный томат со сладким перцем. Томат ...
29.07.2016, 20:51
Елена Калинина
Салат овощной с брынзой
Брынза – это сыр, которое занимает отдельное место среди всех разнов ...
26.08.2015, 10:47
Marina30
Салат с яблоками и помидорами с горчичной заправкой
Очень вкусный и лёгкий ,можно сказать диетический салатик.Я от него ...
11.12.2012, 01:00
lakshmi
Зеленые помидоры жареные
Недавно открыла для себя новое блюдо. Икру из зеленых помидоров знаю ...
14.07.2015, 21:00
Тория