Старопольский салат из листьев салата
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4402 раз
Салат: травка от старости. Салат содержит витамины А, Е, В1, В2, С, бета-каротин, органические кислоты, фолиевая кислота, железо, соли кальция. Салат нужно не резать, а рвать руками — это поможет сохранить и витамины, и форму листьев.
Ингредиенты
- Салат 1 головка
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Лук зеленый 1 пучок
- Укроп 0,5 пучка
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Сметана 30% жирности 2 стакана
- Сок лимонный по вкусу
- Сахар 1 ст. лож.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
В первую очередь нам понадобятся отварные яйца.
Шаг 2 из 7
Нарезаем их.
Шаг 3 из 7
Листья салата моем, хорошо встряхиваем воду, а затем промокаем бумажным полотенцем.
Шаг 4 из 7
Листья рвём руками.
Шаг 5 из 7
Укроп и зелёный лук мелко нарезаем.
Шаг 6 из 7
Готовим заправку. Выливаем в мисочку сметану. В неё отправляем сахар. Тщательно размешиваем до полного растворения. А также добавляем чёрный молотый перец. Соус должен быть кисло сладким, заправляйте по своему вкусу. Всю зелень солим совсем немного. Соусом заливаем зелень и яйца. Легко перемешиваем.
Готово!
Салат готов. выкладываем его на листья салата.Этот салат прекрасно сочетается с картофелем, особенно молодым.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Мы тоже очень любим этот салат! Вкусно и красиво! 
11 июня 2015 23:15
Ответить
Как же весело летом. Чудный салатик и такой яркий.
11 июня 2015 22:57
Ответить
Интересный салатик!!
11 июня 2015 22:45
Ответить
Розовый маринованный лук в банках
Еще один вариант маринованного лук, на этот раз розового, или даже м ...
21.09.2015, 19:41
Тория
Салат по-гурийски
Салат из свежей капусты с молодыми сезонными овощами под маринадом м ...
22.07.2015, 16:59
lorik26
Венгерский яичный паштет
Венгрия является страной-лидером в мире по потреблению яиц...А если ...
24.07.2012, 23:11
barska
Закуска к пиву "Луковые кольца"
Лето, жарко! Началось пивное лето, когда вечерком хочется пропустить ...
11.03.2014, 21:06
nnoir
Сметанно-луковый соус
Сметанно-луковый соус готовится из самого простого набора ингредиент ...
26.03.2018, 23:28
Evangelina
Луковый конфитюр
Такой конфитюр это вкусное дополнение к сыру или паштетам.Рецепт фра ...
05.01.2015, 01:23
Татьяна Маражо
Луковые котлетки
Очень интересные котлеты, по вкусу ни на что не похожи и сразу не по ...
26.07.2021, 15:06
ОльгаЧ
Закуска из шампиньона
Закуска из шампиньона. Закуска готовится - жарятся шампиньоны с луко ...
27.12.2016, 14:28
lorik26
Салат "Пасхальное яйцо"
Предлагаю очень вкусный салат, оформленный в виде Пасхального яйца. ...
25.04.2015, 12:25
Tamara Shepeleva
Салат с ветчиной, горошком и маринованным луком
Зимний салат может быть очень вкусным, свежим и ароматным. Маринован ...
02.02.2017, 16:31
mnat

leditanja
asvetlanatur
bvlena