Старопольский салат из листьев салата
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4435 раз
Салат: травка от старости. Салат содержит витамины А, Е, В1, В2, С, бета-каротин, органические кислоты, фолиевая кислота, железо, соли кальция. Салат нужно не резать, а рвать руками — это поможет сохранить и витамины, и форму листьев.
Ингредиенты
- Салат 1 головка
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Лук зеленый 1 пучок
- Укроп 0,5 пучка
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Сметана 30% жирности 2 стакана
- Сок лимонный по вкусу
- Сахар 1 ст. лож.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
В первую очередь нам понадобятся отварные яйца.
Шаг 2 из 7
Нарезаем их.
Шаг 3 из 7
Листья салата моем, хорошо встряхиваем воду, а затем промокаем бумажным полотенцем.
Шаг 4 из 7
Листья рвём руками.
Шаг 5 из 7
Укроп и зелёный лук мелко нарезаем.
Шаг 6 из 7
Готовим заправку. Выливаем в мисочку сметану. В неё отправляем сахар. Тщательно размешиваем до полного растворения. А также добавляем чёрный молотый перец. Соус должен быть кисло сладким, заправляйте по своему вкусу. Всю зелень солим совсем немного. Соусом заливаем зелень и яйца. Легко перемешиваем.
Готово!
Салат готов. выкладываем его на листья салата.Этот салат прекрасно сочетается с картофелем, особенно молодым.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Мы тоже очень любим этот салат! Вкусно и красиво! 
11 июня 2015 23:15
Ответить
Как же весело летом. Чудный салатик и такой яркий.
11 июня 2015 22:57
Ответить
Интересный салатик!!
11 июня 2015 22:45
Ответить
Овощной салат с брынзой
Салат из помидоров, огурцов и болгарского перца с брынзой. Салат пол ...
27.02.2021, 09:19
YulyaMukuta
Салат овощной с маслинами
Салат овощной с маслинами будет отличным дополнении ко вторым блюдам ...
31.01.2018, 11:03
Nadin 05
Овощной салат с яичной заправкой
Вкусный салат из помидор, сладкого перца с заправкой из двух видов м ...
15.05.2015, 00:28
Татьяна Маражо
Аджика с хреном
Этот рецепт аджики не требует термической обработки, что является бо ...
09.10.2013, 23:51
Ursula1
Салат из помидоров с семечками
Не смотря на то, что салат овощной, он довольно сытный, за счет доба ...
10.08.2016, 21:05
HelgaZ
Салат из колбасы с сухариками и помидорами
Предлагаю вам приготовить вкусный и очень простой салат на скорую ру ...
30.07.2016, 19:39
ihajse
Салат с куриной печенью и жареным баклажаном
Салат с куриной печенью и жареным баклажаном. Хочу поделиться с Вами ...
28.10.2017, 10:59
ihajse
Аджика с яблоками
Аджика по этому рецепту получается не совсем острой, поэтому для люб ...
25.09.2013, 18:43
Ursula1
Соус "Хренодер"
Соус "Хренодер" очень хорошая заготовка. Подходит к борщу и различны ...
03.03.2022, 09:40
Nadin 05
Фритата с помидорами
Фритата - итальянское блюдо из яиц с разными видами начинки. Готовит ...
22.09.2014, 14:40
Oduvanchik

leditanja
asvetlanatur
bvlena