Салат из молодых овощей с яйцами от шеф-повара. Казалось бы самый обычный салат, но это на первый взгляд. Как говорит сам автор, что здесь интересная заправка и по особенному сваренные яйца.
Отварить картофель до готовности, а яйца нужно залить холодной водой и довести до кипения.Выключить огонь и оставить яйца в кипятке на 10 минут, накрыв крышкой. Потом остудить и почистить.
Шаг 2 из 5
Морковь - сырая. Нарезать колечками картофель, огурец, морковь и редис.
Шаг 3 из 5
Добавить салат и петрушку. Нарезать яйца.
Шаг 4 из 5
Приготовить соус. У автора - майонез, сок лимона, перец, сахар, соль. У меня - сметана, горчица, соль, перец, сок лимона.
Готово!
Салат выложить на блюдо и полить соусом, а лучше перемешать с соусом в салатнике и разложить по тарелкам.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
