Закусочный салат из болгарского перца, который украсит Ваш стол и в будни, и в праздники. Приготовить его можно и даже нужно заранее, чтобы перец успел промариноваться и насытиться вкусами и ароматами маринада. Спасибо за рецепт Людочке beautiful woman
Мясистый перец очистить от семенной коробочки, разрезав напополам, затем нарезать каждую половинку на 4 дольки и дольки разрезать попререк палочками ок.0,7 см толщиной.
Шаг 2 из 4
Маринад: смешать все составляющие для маринада. Чеснок можно выдавить через чеснокодавку. Я нарезала мелким кубиком, чтобы в маринаде был его аромат и те, кто не любит сам чеснок, может кусочки сдвинуть в сторону.
Шаг 3 из 4
Перц смешать с маринадом, закрыть посудину крышкой и оставить в холодильнике на сутки-двое-трое...
Готово!
В час застолья выложить перчик в салатницу и угощать гостей!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
