Вход

Теплый салат с баклажанами и пастой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1071 раз
фото рецепта: Теплый салат с баклажанами и пастой
(4.34)
2218 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Блюда из баклажанов – отличный вариант для ужина. Баклажаны довольно питательны и обеспечивают чувство сытости, но в то же время они не такие калорийные, как мясные блюда. Старайтесь обжаривать баклажаны на минимальном количестве масла, и вы получите вполне диетическое блюдо.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Баклажаны моем и режем кубиками. Заливаем их водой с солью и оставляем на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с баклажанами и пастой шаг №1
Шаг 2 из 10

Воду сливаем, вбиваем в баклажаны яйцо. Перемешиваем и оставляем на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с баклажанами и пастой шаг №2
Шаг 3 из 10

Когда пройдет время, выкладываем баклажаны на сковороду с растительным маслом, и обжариваем их до готовности, постоянно помешивая.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с баклажанами и пастой шаг №3
Шаг 4 из 10

Помидоры режем половинками колец. Складываем в миску.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с баклажанами и пастой шаг №4
Шаг 5 из 10

Добавляем порезанный красный лук.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с баклажанами и пастой шаг №5
Шаг 6 из 10

Далее добавляем отварную пасту.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с баклажанами и пастой шаг №6
Шаг 7 из 10

И перекладываем обжаренные баклажаны со сковороды в миску.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с баклажанами и пастой шаг №7
Шаг 8 из 10

Измельчаем чеснок, добавляем в салат. Всыпаем сушеные травы по вкусу – базилик, орегано, тимьян.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с баклажанами и пастой шаг №8
Шаг 9 из 10

Солим, поливаем малым количеством оливкового масла. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с баклажанами и пастой шаг №9
Готово!

Теплый салат с баклажанами и пастой готов. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Теплый салат с баклажанами и пастой шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательный салатик !
14 сентября 2015 23:58
Похожие рецепты по ингредиентам