Салат овощной «А-ля шопский»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3456 раз
Несколько слов о вариациях рецепта шопского салата : болгарский перец добавляют либо сырой, либо испеченный, от этого вкус салата менется, иногда встречаются рецепты включающие петрушку, и иногда повара добавляют в мисочку салата пару оливок в качестве украшения блюда, поскольку в состав они входят крайне редко. Моя вариация на тему шопского салата.
Ингредиенты
- Салат 150 г.
- Помидор 3-4 шт
- Перец болгарский 1 шт.
- Сыр фета 70 г.
- Лук белый 1 шт.
- Перец чили 1 шт.
- Оливки черные по вкусу
- Мед натуральный 1 ч.л.
- Горчица французская 1,5 ч.л.
- Масло оливковое по вкусу
- Сок лайма 1 ч.л.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Салатный микс выкладываем в глубокий салатник
Шаг 2 из 8
Моем овощи.
Шаг 3 из 8
Подготовим заправку, для этого смешаем рассол из оливок, сок лайма, оливковое масло, горчицу и мед.
Шаг 4 из 8
Порежем помидоры, лук, оливки и перец чили
Шаг 5 из 8
Порежем кубиком сыр фета с травами
Шаг 6 из 8
Добавим всё к салатному миксу и заправим.
Шаг 7 из 8
Аккуратно перемешаем
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет