Салат с консервированным горошком
Понравился 1 повару
Просмотрен 3357 раз

Приготовив этот салат, вы будете приятно удивлены гармоничным сочетанием овощей в нем. Салат готовится очень быстро, при условии, что морковь вы отварите заранее. Очень рекомендую приготовить этот салат.
Ингредиенты
- Горошек зеленый 200 гр
- Морковь (отварная) 200 гр
- Шампиньоны 200 гр
- Лук белый 1 шт
- Сливки 70 мл
- Специи по вкусу
- Сливочное масло 20 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Горошек зеленый
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Лук нарезаем кубиком. Грибы шампиньоны нарезаем пластинами. Обжариваем овощи на сливочном масле до готовности грибов, помешивая. На это уйдет минут 10-12.

Шаг 2 из 6
Вливаем в сковороду сливки и тушим грибы с луком в сливках еще минут 5-7. Сливки должны немного выпариться и загустеть.

Шаг 3 из 6
Перемешиваем содержимое сковороды и даем ему немного остыть.

Шаг 4 из 6
Тем временем морковь отварную нарежем кубиком, с консервированного горошка сольем жидкость. Выложим морковь и горошек в миску к грибам. Добавим соль и перец черный молотый.

Шаг 5 из 6
Хорошо перемешаем все ингредиенты.

Готово!
Выкладываем салат в салатник и подаем к столу, украсив зеленью петрушки. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Новый для меня салат, очень гармоничный! 

16 апреля 2016 22:13
Ответить
Тома, очень вкусный салат, нам нравится! Спасибо!
17 апреля 2016 08:43
Ответить
Кёрезет по-венгерски
Кёрeзeт - овечий творог с пряностями по-венгерски. Самое главное в ...
22.05.2012, 23:31
barska
Брынза с помидорами и базиликом
Добавление брынзы в салат мне напоминает речепт приготовления гречес ...
04.11.2011, 11:21
belis07
Брынза запеченная по-шопски
Предлагаю вам еще один вариант очень вкусного и полезного, а также л ...
31.07.2019, 18:33
innulik
Помидоры фаршированные брынзой
Просто вкусно и красиво!
27.04.2013, 23:19
Елена Калинина
Салат со свеклой, сыром и рукколой
Для салата можно использовать свеклу отварную или печеную. Сыр я взя ...
26.09.2015, 20:20
Тория
Слойки соленые с брынзой
Слойка - это пирожок из слоеного теста. Слойки бывают с разными начи ...
11.04.2014, 07:32
Тория
Салат из ламинарии с картофелем и яйцом
Это очень сытный салат из ламинарии.
14.04.2014, 17:23
Тория
Гарнир из овсяной каши с овечьей брынзой
Вкусный гарнир из овсяной каши с овечьей брынзой. Запах брынзы специ ...
01.12.2014, 17:45
Oduvanchik
Сыр в остро-медовом маринаде
Прочитала много рецептов маринованного сыра, немного переработала, п ...
01.07.2015, 20:52
mellorn
Салат с коровьей брынзой и редисом
Сытный и вкусный салат из овощей и коровьей брынзы на гарнир.. ...
13.08.2014, 17:08
Oduvanchik