Салат с консервированным горошком
Понравился 1 повару
Просмотрен 3474 раз

Приготовив этот салат, вы будете приятно удивлены гармоничным сочетанием овощей в нем. Салат готовится очень быстро, при условии, что морковь вы отварите заранее. Очень рекомендую приготовить этот салат.
Ингредиенты
- Горошек зеленый 200 гр
- Морковь (отварная) 200 гр
- Шампиньоны 200 гр
- Лук белый 1 шт
- Сливки 70 мл
- Специи по вкусу
- Сливочное масло 20 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Горошек зеленый
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Лук нарезаем кубиком. Грибы шампиньоны нарезаем пластинами. Обжариваем овощи на сливочном масле до готовности грибов, помешивая. На это уйдет минут 10-12.

Шаг 2 из 6
Вливаем в сковороду сливки и тушим грибы с луком в сливках еще минут 5-7. Сливки должны немного выпариться и загустеть.

Шаг 3 из 6
Перемешиваем содержимое сковороды и даем ему немного остыть.

Шаг 4 из 6
Тем временем морковь отварную нарежем кубиком, с консервированного горошка сольем жидкость. Выложим морковь и горошек в миску к грибам. Добавим соль и перец черный молотый.

Шаг 5 из 6
Хорошо перемешаем все ингредиенты.

Готово!
Выкладываем салат в салатник и подаем к столу, украсив зеленью петрушки. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Новый для меня салат, очень гармоничный! 

16 апреля 2016 22:13
Ответить
Тома, очень вкусный салат, нам нравится! Спасибо!
17 апреля 2016 08:43
Ответить
Окрошка на сметане с сосисками
Окрошка на сметане один из самых вкусных летних супов. Холодный суп ...
24.08.2020, 12:29
Pearl
Закуска "Китайские горшочки"
Такие горшочки из редиса с соусом и овощами послужит отличной закуск ...
14.03.2012, 22:46
Ellisa
Маринованный овощной салат
Очень интересный салатик, вкусовая гамма не оставит равнодушным. ...
18.04.2013, 15:46
тори
Салат из редиса, огурцов и сладкой кукурузы
Предлагаю вашему вниманию блюдо из редиса, огурцов и сладкой кукуруз ...
30.04.2018, 22:36
Ира Ли
Салат из редиса и огурцов под восточной заправкой
Простой, я бы сказала традиционный, летний салат под необычной запра ...
08.06.2013, 12:30
манюша
Салат из редиса с кунжутом и мятой
Вкусный салат из редиса, кунжута и укроп с оливковым маслом. ...
28.04.2014, 16:02
Oduvanchik
Салат с редисом, грибами и кукурузой
Быстрый салат для ужина. Овощные салаты я стараюсь заправлять сметан ...
06.01.2016, 22:59
OdryParker
Овощная окрошка на минералке
Овощная окрошка почему бы и нет, на минеральной воде я пробовало, мн ...
20.04.2016, 16:56
ihajse
Салат "Весенний блюз"
Вкусный салат, где сочетаются зимние и весенние продукты. ...
07.02.2014, 22:53
nnoir
Салат из рукколы, редиса и листьев салата
Очень полезный витаминный салат.
30.04.2015, 10:15
Vallen.St