Руккола - салат

Понравился 0 поварам Просмотрен 920 раз
фото рецепта: Руккола - салат
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Руккола - салат с сырыми шампиньонами, вареным яйцом и огурцом. Салат заправлен вкусным освежающим соусом. Все просто, быстро, вкусно, свежо и полезно. Ингредиентов дано на одну порцию.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5

Готовим сначала соус. Смешать оливковое масло с медом, горчицей, сок лимона, перец чили, можно добавить еще ломтики лимона.

Фото приготовление рецепта: Руккола - салат шаг №1
Шаг 2 из 5

Нарезать грибы и огурцы.

Фото приготовление рецепта: Руккола - салат шаг №2
Шаг 3 из 5

Нарезать зеленый лук и отправить с грибами в соус, чуть посолить и поперчить. Перемешать и оставить на минут 10. За это время грибы чуть замаринуются. Можно мариновать и с огурцами, но тогда огурцы утратят хрустящую текстуру.

Фото приготовление рецепта: Руккола - салат шаг №3
Шаг 4 из 5

Через 10 минут высыпать в салат огурцы и рукколу. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Руккола - салат шаг №4
Готово!

И сразу выложить на блюдо, разложить яйца.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Руккола - салат шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам