Салат а-ля капрезе на кус-кусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3489 раз
Салат а-ля капрезе на кусу-кусе. Этот вкусный салат можно подать в теплом или в остывшем виде - будет вкусно. Блюдо сытное и свежее. Отлично подойдет как второе полноценное блюдо.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Сыр моцарелла 1 шт.
- Кус-кус 3-4 ст.лож
- Оливки черные по вкусу
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Шпинат 6 лист
- Чеснок 1 шт.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Арахис горсть
- Лук зеленый 2 веточки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Кусу-кус залить крутым кипятком, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
Шаг 2 из 7
Для соуса нужно перебить в блендере жаренный арахис с зубчиком чеснока, шпинатом, оливковым маслом.
Шаг 3 из 7
Посолить, поперчить и выдавить сок лимона.
Шаг 4 из 7
Через 10 минут кус-кус будет готов. Нужно его заправить соусом и перемешать.
Шаг 5 из 7
Разложить ломтики сыра моцарелла и оливки. Запекать в духовке минут пять при температуре 190 гр.
Шаг 6 из 7
А тем временем приготовить салат из помидора и зеленого лука, посолить и поперчить, заправить оливковым маслом.
Готово!
Салат разложить на кусу-кус.
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
буду пробовать, только кус-кус купила
10 апреля 2017 12:44
Ответить
Спасибо, Наталья!!
11 апреля 2017 09:35
Ответить
Дайкон жареный во фритюре
Дайкон жареный во фритюре - это вкусный перекус для всей семью, с ни ...
24.11.2020, 17:17
sisoeva
Салат с дайконом и ветчиной
Салатик из японской редьки с ветчиной – это свежий и одновременно сы ...
09.09.2015, 23:48
OdryParker
Салат из дайкона с красной смородиной
Вкусный, легкий и яркий салат. Отличный гарнир к мясным блюдам. ...
01.12.2014, 16:39
Ленок-Кленок
Салат из дайкона и моркови
Вкусный и полезный салат. Попробуйте ;) ...
07.04.2014, 07:07
ОльгаЧ
Салат из редьки, малины с медом
Продолжаю публикацию рецептов на основе редьки. Этот салат приготовл ...
20.10.2018, 17:44
Ellisa
Салат из дайкона со свеклой
Вкусный салат из овощей, которые доступны зимой. ...
02.12.2014, 18:24
Oduvanchik
Салат с морковью, дайконом и кунжутом
Это необычный салат из сочных дайкона и моркови. Готовится этот сала ...
13.11.2015, 22:21
Ellisa
Салат из дайкона с орехами и тыквой
Вкусный и полезный салат из продуктов легко доступных в зимний перио ...
01.12.2014, 20:23
Oduvanchik
Салат с дайконом и гранатом
Слоеный салат из овощей, сыра и зерен граната. Не смотря на большинс ...
27.11.2016, 17:07
OdryParker
Салат с редькой, огурцом и морковью
Хочу познакомить вас с вкусным пикантным и полезным салатом из дайко ...
29.11.2015, 23:53
Ellisa
Senata