Салат а-ля капрезе на кус-кусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3417 раз
Салат а-ля капрезе на кусу-кусе. Этот вкусный салат можно подать в теплом или в остывшем виде - будет вкусно. Блюдо сытное и свежее. Отлично подойдет как второе полноценное блюдо.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Сыр моцарелла 1 шт.
- Кус-кус 3-4 ст.лож
- Оливки черные по вкусу
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Шпинат 6 лист
- Чеснок 1 шт.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Арахис горсть
- Лук зеленый 2 веточки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Кусу-кус залить крутым кипятком, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
Шаг 2 из 7
Для соуса нужно перебить в блендере жаренный арахис с зубчиком чеснока, шпинатом, оливковым маслом.
Шаг 3 из 7
Посолить, поперчить и выдавить сок лимона.
Шаг 4 из 7
Через 10 минут кус-кус будет готов. Нужно его заправить соусом и перемешать.
Шаг 5 из 7
Разложить ломтики сыра моцарелла и оливки. Запекать в духовке минут пять при температуре 190 гр.
Шаг 6 из 7
А тем временем приготовить салат из помидора и зеленого лука, посолить и поперчить, заправить оливковым маслом.
Готово!
Салат разложить на кусу-кус.
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
буду пробовать, только кус-кус купила
10 апреля 2017 12:44
Ответить
Спасибо, Наталья!!
11 апреля 2017 09:35
Ответить
Заливной капустный пирог
Вкусный получился пирог. Конечно заливные пироги очень отличаются от ...
25.11.2015, 21:43
Тория
Салат с крабовыми палочками и болгарским перцем
Легкий, свежий салатик.
16.11.2014, 01:58
tanana
Пекинская капуста с овощами куриной печенью
Пекинская капуста с овощами и куриной печенью. Для этого блюда лучше ...
16.05.2018, 16:42
lorik26
Салат из пекинской капусты с виноградом и сыром
Это нежный, вкусный салат из пекинской капусты, дополненной виноград ...
07.11.2015, 21:50
Ellisa
Салат из пекинской капусты бекона и грибов
Салат из пекинской капусты с беконом и грибами легкий и в тоже время ...
16.11.2015, 19:40
lorik26
Салат из пекинской капусты с кукурузой и фетой
Сочный и вкусный салат. Очень интересное сочетание сыра и кукурузы п ...
18.02.2017, 11:17
Ира Ли
Салат из пекинской капусты и крабовых палочек
Простенький, очень легенький и вкусный салат. Готовила его к шашлыку ...
06.02.2014, 10:00
Тория
Овощной салат с пекинской капустой
Будем готовить салат из овощей и пекинской капусты, с добавлением яб ...
23.11.2017, 23:08
uliay
Салат из пекинской капусты с огурцом и мягким сыром
Легкий и полезный салат из пекинской капусты с мягким сыром. Сыр мож ...
12.04.2016, 19:32
HelgaZ
Салат из пекинской капусты с курицей и сыром
Предлагаю приготовить к обеду вкусный и полезный салат. В основе пек ...
02.12.2018, 22:00
mnat
Senata