Салат а-ля капрезе на кус-кусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3065 раз

Салат а-ля капрезе на кусу-кусе. Этот вкусный салат можно подать в теплом или в остывшем виде - будет вкусно. Блюдо сытное и свежее. Отлично подойдет как второе полноценное блюдо.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Сыр моцарелла 1 шт.
- Кус-кус 3-4 ст.лож
- Оливки черные по вкусу
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Шпинат 6 лист
- Чеснок 1 шт.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Арахис горсть
- Лук зеленый 2 веточки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Кусу-кус залить крутым кипятком, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.

Шаг 2 из 7
Для соуса нужно перебить в блендере жаренный арахис с зубчиком чеснока, шпинатом, оливковым маслом.

Шаг 3 из 7
Посолить, поперчить и выдавить сок лимона.

Шаг 4 из 7
Через 10 минут кус-кус будет готов. Нужно его заправить соусом и перемешать.

Шаг 5 из 7
Разложить ломтики сыра моцарелла и оливки. Запекать в духовке минут пять при температуре 190 гр.

Шаг 6 из 7
А тем временем приготовить салат из помидора и зеленого лука, посолить и поперчить, заправить оливковым маслом.

Готово!
Салат разложить на кусу-кус.
Сразу подавать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
буду пробовать, только кус-кус купила
10 апреля 2017 12:44
Ответить
Спасибо, Наталья!!
11 апреля 2017 09:35
Ответить
Салат с помидорами и шампиньонами
Вашему вниманию хочу предложить простой и очень вкусный салатик ! Са ...
15.09.2015, 10:52
Татьяна Маражо
Аджика на зиму
Аджика - это отличная заготовка на зиму. Она прекрасно подойдет к лю ...
05.09.2016, 21:18
тамара агапитова
Салат аля "Греческий"
Вкусный полезный салат.
28.04.2015, 10:15
Vallen.St
Помидорный салат с луком сельдереем к мясу
Помидорный салат с луком сельдереем к мясу. Хочу предложить вам реце ...
06.11.2021, 01:36
ihajse
Помидоры с сыром и чесноком
Легкая, полезная и очень вкусная закуска, подойдет для праздничного ...
08.02.2014, 16:21
LinaA
Домашняя аджика
Очень вкусный вариант натуральной домашней аджики без уксуса. Ее мож ...
11.03.2014, 13:13
nnoir
Салат из цветной капусты с помидором
Салат из цветной капусты с помидором. Простой и полезный салат допол ...
30.10.2018, 19:30
lorik26
Салат в соковыжималке из помидора и болгарского перца
Простой и вкусный салат в соковыжималке (овощной фрэш). ...
30.09.2014, 18:05
Oduvanchik
Овощной салат с виноградом
Предлагаю вам попробовать очень вкусный, сочный и ароматный салат из ...
29.10.2020, 08:12
sisoeva
Овощной салат с моцареллой
Овощной салат с моцареллой быстрый в приготовлении и очень вкусный, ...
09.09.2015, 20:11
lorik26