Теплый картофельный салат с горошком и каперсами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5968 раз

Теплый картофельный салат с горошком и каперсами. В этот салат добавляются два вида горошка - замороженный и консервированный. Лук использовать или красный, или белый салатный, можно зеленый.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 3 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Горошек зеленый 3 ст лож.
- Каперсы 1 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Нарезать картофель, высыпать в кастрюлю с чесноком и лавровым листом, залить водой и варить до готовности в подсоленной воде.

Шаг 2 из 5
Оливковое масло смешать с уксусом, соль, сахар по вкусу и выложить лук полукольцами с замороженным горошком. Перемешать и оставить мариноваться пока варится картофель.

Шаг 3 из 5
Теперь высыпать без жидкости консервированный горошек.

Шаг 4 из 5
Слить жидкость с картофеля и соединить в салатнике горячим. Перемешать и посыпать каперсами. Пробуем на соль, перец.

Готово!
И подаем в теплом виде, хотя и в остывшем - салат вкусный.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный салатик, и просто, и вкусно!
12 апреля 2017 08:06
Ответить
Овощной мильфей с рыбой
Овощи с рыбой.. вкусно и полезно !
28.07.2012, 01:27
Татьяна Маражо
Овощная икра с яблоками
Кабачковая, баклажанная, морковная, свекольная... Этот список можно ...
23.09.2015, 19:05
Zoya7
Икра из кабачков и баклажанов
Овощи, тушеные в мультиварке, - это отличный вариант для ужина. Блюд ...
31.07.2016, 16:28
OdryParker
Салат с сосисками и жаренными баклажанами
Предлагаю приготовить вам вкусный и сытный салат с раздела на скорую ...
19.01.2017, 17:12
ihajse
Икра баклажанная
Баклажанная икра для меня просто королева овощных осенних закусок. В ...
25.11.2021, 14:45
Ellisa
Рагу из овощей со стручковой фасолью и сметаной
Рагу из овощей со стручковой фасолью и сметаной. Ингредиентов в этом ...
17.07.2018, 20:57
lorik26
Рататуй из баклажан
Рецепт рататуя - это один из вариантов овощных блюд, близких к рагу ...
25.11.2017, 11:03
Marina30
Баклажан веером в духовке с сыром и помидорами
Баклажаны очень люблю и в сезон готовлю из них всевозможные блюда. Э ...
24.09.2017, 01:46
Evangelina
Баклажан с беконом в духовке
Баклажан с беконом в духовке. Это блюдо готовится в виде шашлыка. На ...
10.07.2018, 17:14
lorik26
Закуска из баклажана с грибами и редисом
Закуска из баклажана с грибами - шампиньон и редисом. Я готовила это ...
24.10.2016, 14:25
lorik26