Овощной салат с необычным соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 1800 раз

Овощной салат с необычным соусом. Набор овощей берите по своему вкусу и заправьте салат этим сложным соусом. Сложный не в приготовлении - большое количество ингредиентом для соуса, но это вкусно.
Ингредиенты
- Тмин семена 0,5 чай.ло
- Паприка 0,5 чай.ло
- Семена горчицы 0,5 чай.ло
- Листья мяты сушеные 1 чай.лож.
- Кориандр 0,5 чай.ло
- Кунжут 1 ст.лож.
- Перец душистый 2 шт.
- Перец черный 4 шт.
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Сахар по вкусу
- Сок лимонный 1-2 ст.
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Петрушка 3 веточки
- Чеснок 1 шт.
- Оливки черные горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тмин семена
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить все ингредиенты. Кориандр, семена горчицы, сухая мята, кунжут, перец черный и перец душистый, тмин, сахар, паприка острая или перец чили - все перетереть в ступке.

Шаг 2 из 6
Высыпать в пиалу, влить оливковое масло, сок лимона и соевый соус. Перемешать и пробуем на вкусу. Добавляем если нужно - соль, сахар, перец, кислоту (сок лимона).

Шаг 3 из 6
Нарезать огурец, помидор, петрушку, оливки целые.

Шаг 4 из 6
Добавить чеснок на терку.

Шаг 5 из 6
Заправить соусом и перемешать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и ароматно. 

17 апреля 2017 23:19
Ответить
Икра из замороженых баклажанов
Чтобы зимой насладиться блюдами из баклажан, мы делаем заготовки из ...
20.03.2013, 11:01
тамара агапитова
Салат из баклажан, сыра и черри
Сегодня хочу предложить вам вариант приготовления салата из баклажан ...
18.09.2016, 12:41
ihajse
Баклажановые рулетики с сыром и помидором
Вкусная легкая овощная закуска из баклажанов, помидора и сыра. ...
26.01.2014, 19:57
Тория
Закуска из баклажан и кабачков
Наступил сезон кабачков и баклажанов. Каких только блюд из них не го ...
27.09.2013, 12:44
тамара агапитова
Рататуй с моцареллой в мультиварке
Рататуй традиционное французское овощное блюдо из баклажанов с помид ...
09.11.2020, 13:40
DolcheVita
Закуска из баклажанов в микроволновке
Приготовление закуски из баклажанов с помидорами т сыром - это прост ...
07.09.2020, 12:11
тамара агапитова
Икра из баклажан "Особая"
Вкус очень интересный, довольно остренький. Пробуйте, может кому-то ...
03.04.2012, 18:14
Zoya7
 Баклажаны с чесноком маринованые
Очень вкусная, острая закуска из баклажанов. ...
26.01.2014, 12:54
Тория
Баклажаны в медово-лаймовой карамели
Необычные и вкусные баклажаны для любителей интересных сочетаний в к ...
03.09.2015, 19:27
OdryParker
Закуска из баклажанов с перцем на зиму без стерилизации
Сезон заготовок на зиму продолжается и я хочу предложить вам еще оди ...
04.09.2021, 17:51
Zoya7