Овощной салат с необычным соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 1764 раз

Овощной салат с необычным соусом. Набор овощей берите по своему вкусу и заправьте салат этим сложным соусом. Сложный не в приготовлении - большое количество ингредиентом для соуса, но это вкусно.
Ингредиенты
- Тмин семена 0,5 чай.ло
- Паприка 0,5 чай.ло
- Семена горчицы 0,5 чай.ло
- Листья мяты сушеные 1 чай.лож.
- Кориандр 0,5 чай.ло
- Кунжут 1 ст.лож.
- Перец душистый 2 шт.
- Перец черный 4 шт.
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Сахар по вкусу
- Сок лимонный 1-2 ст.
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Петрушка 3 веточки
- Чеснок 1 шт.
- Оливки черные горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тмин семена
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить все ингредиенты. Кориандр, семена горчицы, сухая мята, кунжут, перец черный и перец душистый, тмин, сахар, паприка острая или перец чили - все перетереть в ступке.

Шаг 2 из 6
Высыпать в пиалу, влить оливковое масло, сок лимона и соевый соус. Перемешать и пробуем на вкусу. Добавляем если нужно - соль, сахар, перец, кислоту (сок лимона).

Шаг 3 из 6
Нарезать огурец, помидор, петрушку, оливки целые.

Шаг 4 из 6
Добавить чеснок на терку.

Шаг 5 из 6
Заправить соусом и перемешать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и ароматно. 

17 апреля 2017 23:19
Ответить
Салат с луком пореем и виноградом
Нежный, очень вкусный салатик
24.05.2015, 15:30
Marina30
Чечевичный суп-пюре карри
Суп с ярким вкусом и очень нежной текстурой .. ...
24.03.2014, 10:07
Татьяна Маражо
Лук-порей с ветчиной под сливочным соусом
Нежный лук обернутый в полоски сухой ветчины и политый сливочным соу ...
09.03.2013, 18:26
Татьяна Маражо
Овощной суп с омлетом
Легкий, овощной суп с кусочками ароматного омлета.. ...
09.07.2014, 18:26
Татьяна Маражо
Крем-суп из лука порея с зеленым горошком
Суп из верхней части порея в которой так же как и в нижней его части ...
08.09.2014, 00:55
Татьяна Маражо
Овощное рагу с рыбой
Овощное рагу с рыбой. Вкусный , семейный ужин. ...
23.03.2014, 12:32
Татьяна Маражо
Овощной суп с фасолью
Овощной суп с фасолью. Этот суп готовится за считанные минуты из мол ...
27.05.2019, 17:05
lorik26
Салат с ветчиной каперсами и луком-порей
Салат с ветчиной, каперсами и луком-порей. Заправкой послужит смесь ...
22.01.2020, 14:39
lorik26
Суп-пюре из брокколи, лука-порея и тыквы
Полезный и вкусный суп-пюре из "нужных овощей" - профилактика раковы ...
28.09.2013, 19:25
barska
Суп-пюре из зелёного горошка
Быстрый, лёгкий, вкусный суп из зелёного горошка. Спасибо за рецепт ...
25.09.2013, 09:21
barska