Картофельный салат с маринованным луком

Понравился 1 повару Просмотрен 2221 раз
фото рецепта: Картофельный салат с маринованным луком
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Картофельный салат с маринованным луком. Салат от итальянского повара Дженнаро Контальдо. Важно - для салата картофель варится в мундире. Можно использовать в летнее время молодой картофель, а зимой старый.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5

Отварить картофель до готовности в подсоленной воде. лук нарезать колечками, посолить, влить уксус и добавить сахар. Оставить на минут 15 мариноваться. Если нет винного уксуса, можно использовать сок лимона.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с маринованным луком шаг №1
Шаг 2 из 5

Почистить картофель и крупно нарезать, посыпать орегано.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с маринованным луком шаг №2
Шаг 3 из 5

Добавить лук - маринад пока не добавлять.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с маринованным луком шаг №3
Шаг 4 из 5

Нарезать зелень - зимой можно ее исключить. Сбрызнуть оливковым маслом, перемешать и по вкусу добавляем маринад с лука.

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с маринованным луком шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельный салат с маринованным луком шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам