Вход

Овощной салат "Пятерочка"

Понравился 0 поварам Просмотрен 422 раз
фото рецепта: Овощной салат
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Овощной салат "Пятерочка" - простой и вкусный витаминный салатик для вашего стола. "Пятерочка" - потому, что готовится из 5 овощей. Такой салат можно приготовить и хранить в холодильнике в стеклянной таре в течение недели.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Капусту тонко нашинковать, посолить, добавить сахар и помять руками.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат
Шаг 2 из 5

К капусте добавить порезанный соломкой сладкий болгарский перец и морковь, натертую на терке для корейской моркови.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат
Шаг 3 из 5

Сюда же добавить свежий огурец, порезанный тонкими брусочками.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат
Шаг 4 из 5

Лук репчатый порезать тонкими полукольцами и добавить в салат. Поперчить, влить уксус, посолить и перемешать салат руками. Посуду с салатом накрыть крышкой меньшего размера и поместить гнет. Оставить овощной салат в прохладном месте на 10-12 часов. Далее, растительное масло раскалить до дымка и полить им салат, перемешать. Выложить в салатник и подать к столу, оставшуюся часть - в банку и в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Овощной салат
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощной салат
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам