Салат с картофелем свеклой и огурцом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3478 раз

Очень простой, но вкусный салат из доступных всем продуктов, который разнообразит наше меню. Свеклу не все любят, хотя она очень полезна для организма, поскольку содержит много клетчатки, железа, витамина С. В этом салате свекла понравится всем. Свеклу для салата можно отварить, но лучше испечь в духовке. Она сохранит больше полезных веществ и будет более вкусная.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Свекла 1 шт.
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт.
- Огурец соленый 1 шт.
- Лук зеленый 10 перьев
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Для салата нам потребуются продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 7
Овощи для салата заранее подготавливаем. Свеклу прокалываем вилкой м запекаем в духовке. Морковь и картофель заранее отвариваем и хорошо охлаждаем.

Шаг 3 из 7
Картофель нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 4 из 7
Солёный огурец нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 5 из 7
Морковь чистим и также напрезаем кубиками.

Шаг 6 из 7
Нарезаем 2 вида лука.

Готово!
Свеклу натираем на корейской тёрке, так она менее ощутима. Соединяем все продукты, солим и заправляем майонезом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличный салат!
12 марта 2019 10:23
Ответить
Спасибо! Это точно, вкус у запеченной свеклы особый!
11 марта 2019 23:44
Ответить
Вкусный салатик! Запеченая свекла в духовке имеет особенный вкус.
11 марта 2019 22:18
Ответить
Закусочка под водочку с редиской.
В выходные были на даче – приезжали друзья мужа – туристы :) и вот о ...
07.06.2012, 12:14
mama Tasi
Паштет из редиса и каперсов
Из серии быстро и вкусно! Паштет получается свежий и легкий! Это отл ...
29.11.2014, 14:15
Вьюга
Эскалоп под соусом из редиса
Эскалоп под соусом из редиса, мяты и сметаны. Эскалоп - ровный, кру ...
14.05.2018, 21:37
lorik26
Салат с крымским луком и фетой
Очень вкусный овощной салат с большим количеством крымского лука и с ...
04.03.2014, 15:16
Oduvanchik
Салат из щавеля и редиса
Предлагаю вкусный весенний салатик из щавеля и редиса с яйцом. ...
13.05.2015, 12:11
Tamara Shepeleva
Салат "Витаминная бомба"
Особенностью этого салата являются ... зернышки проросшей пшенички. ...
25.04.2012, 07:56
МарияС
Салат из редиса на зиму
Хочу поделиться рецептом консервированного салатика на зиму из редис ...
28.05.2021, 07:45
the_dream
Салат из редиса плавленого сыра и яблока
Вкусный салат из необычного сочетания редиса, плавленого сыра и ябло ...
15.07.2015, 01:06
OdryParker
Салат из редиса и творога.
Салат очень нежный и вкусный, а за счет творога скрадывается горечь ...
02.06.2019, 20:10
тамара агапитова
Салат Здоровье
Полезный, легкий и очень вкусный салат, готовится просто и быстро. С ...
15.04.2016, 18:33
HelgaZ