Салат с картофелем свеклой и огурцом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3373 раз

Очень простой, но вкусный салат из доступных всем продуктов, который разнообразит наше меню. Свеклу не все любят, хотя она очень полезна для организма, поскольку содержит много клетчатки, железа, витамина С. В этом салате свекла понравится всем. Свеклу для салата можно отварить, но лучше испечь в духовке. Она сохранит больше полезных веществ и будет более вкусная.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Свекла 1 шт.
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт.
- Огурец соленый 1 шт.
- Лук зеленый 10 перьев
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Для салата нам потребуются продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 7
Овощи для салата заранее подготавливаем. Свеклу прокалываем вилкой м запекаем в духовке. Морковь и картофель заранее отвариваем и хорошо охлаждаем.

Шаг 3 из 7
Картофель нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 4 из 7
Солёный огурец нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 5 из 7
Морковь чистим и также напрезаем кубиками.

Шаг 6 из 7
Нарезаем 2 вида лука.

Готово!
Свеклу натираем на корейской тёрке, так она менее ощутима. Соединяем все продукты, солим и заправляем майонезом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличный салат!
12 марта 2019 10:23
Ответить
Спасибо! Это точно, вкус у запеченной свеклы особый!
11 марта 2019 23:44
Ответить
Вкусный салатик! Запеченая свекла в духовке имеет особенный вкус.
11 марта 2019 22:18
Ответить
Теплый салат "Капри"
Теплый салат "Капри" - это Итальянская кухня. Этот рецепт родственни ...
30.07.2015, 13:32
lorik26
Закуска из помидоров под медовым соусом
Закуска из помидоров под медовым соусом. Эта пикантная закуска, чем ...
20.08.2018, 16:32
lorik26
Граните из помидоров с базиликом
Очень интересное блюдо! Граните - это взбитое и замороженное пюре (ч ...
31.01.2015, 08:56
МарияС
Горячие бутерброды с овощами
Горячие бутерброды с овощами - помидором, болгарским перцем, зеленью ...
23.09.2016, 20:06
lorik26
Салат из свежих овощей и сыра моцарелла в соево - кунжутной заправке
Салат из свежих овощей и сыра моцарелла в соево - кунжутной заправке ...
26.09.2018, 21:14
ihajse
Закуска из помидоров с луком
Простой рецепт вкусной и полезной овощной закуски, а может даже сала ...
17.07.2019, 10:58
тамара агапитова
Острая закуска из помидоров
Предлагаю отличный вариант легкой и острой закусочки к шашлыку или р ...
17.05.2018, 20:42
Тория
Томатная сальса
Это не совсем соус и не салат, а нечто среднее. Особенно вкусно вмес ...
24.04.2012, 19:38
МарияС
Помидоры по-корейски
Предлагаю вашему вниманию рецепт замечательных помидорчиков. В меру ...
29.09.2017, 18:57
Zoya7
Помидоры резаные на зиму
Очень вкусные получаются и помидоры и яблоки, зимой открыть такую ба ...
07.02.2015, 12:37
tanana