Салат с картофелем свеклой и огурцом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1994 раз

Очень простой, но вкусный салат из доступных всем продуктов, который разнообразит наше меню. Свеклу не все любят, хотя она очень полезна для организма, поскольку содержит много клетчатки, железа, витамина С. В этом салате свекла понравится всем. Свеклу для салата можно отварить, но лучше испечь в духовке. Она сохранит больше полезных веществ и будет более вкусная.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Свекла 1 шт.
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт.
- Огурец соленый 1 шт.
- Лук зеленый 10 перьев
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Для салата нам потребуются продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 7
Овощи для салата заранее подготавливаем. Свеклу прокалываем вилкой м запекаем в духовке. Морковь и картофель заранее отвариваем и хорошо охлаждаем.

Шаг 3 из 7
Картофель нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 4 из 7
Солёный огурец нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 5 из 7
Морковь чистим и также напрезаем кубиками.

Шаг 6 из 7
Нарезаем 2 вида лука.

Готово!
Свеклу натираем на корейской тёрке, так она менее ощутима. Соединяем все продукты, солим и заправляем майонезом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличный салат!
12 марта 2019 10:23
Ответить
Спасибо! Это точно, вкус у запеченной свеклы особый!
11 марта 2019 23:44
Ответить
Вкусный салатик! Запеченая свекла в духовке имеет особенный вкус.
11 марта 2019 22:18
Ответить
Куриные сердечки с баклажаном
Куриные сердечки с баклажаном. Сытное, ароматное и очень вкусное блю ...
17.08.2019, 13:58
lorik26
Теплый салат из жареных баклажанов, помидоров и зелени
Теплый салат из жареных баклажанов, помидоров и зелени. В продаже по ...
30.06.2018, 02:30
ihajse
Запеченные баклажаны
Предлагаю не сложный рецепт запеченных баклажанов. Помидоры в этом р ...
23.08.2015, 01:06
asvetlanatur
Запеканка из баклажанов, фарша и грибов
Вкуснейшая запеканка!
22.05.2013, 23:04
Елена Калинина
Цукаты из баклажанов
Вкус и аромат непередаваемый. Сочетание гвоздики, бадьяна и корицы м ...
29.08.2012, 11:21
МарияС
Баклажаны запеченные с моцареллой
Баклажаны и моцарелла идеальное сочетание для вкусного блюда. Запечё ...
23.10.2020, 20:05
DolcheVita
Закуска из баклажана
Закуска из баклажана с начинкой. Это простая в приготовлении и вкусн ...
22.09.2016, 18:58
lorik26
Овощи на баклажане
Овоще на баклажане. Это самостоятельное блюдо может заменить обед ил ...
14.09.2016, 16:26
lorik26
Салат - закуска из баклажанов
Салат - закуска из баклажанов. Остренькая, вкусная закуска к мясу ил ...
06.10.2020, 15:49
lorik26
Запечённые баклажаны, фаршированные курицей
Очень простой,но вкусный рецепт.Особенно если нужно "пристроить" отв ...
22.09.2012, 17:59
Соникосан