Салат с руколой и кунжутом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2582 раз
Если вы ищите оригинальные и не сложные в приготовлении салаты – салат с руколой, помидорами и кунжутом то, что нужно. Прекрасное сочетание овощей с руколой, пикантной заправкой и оливками делает салат универсальным для повседневного стола. Черный кунжут с ярко выраженным вкусом и ароматом, в отличии от белого с нейтральным вкусом, поэтому другие специи можно не добавлять в салат.
Ингредиенты
- Помидор 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук-порей 70 г
- Руккола 100 г
- Петрушка 80 г
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Уксус бальзамический 1 ч.л.
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Оливки зеленые 70 г
- Соль по вкусу
- Кунжут 15 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 8
Нарезать лук порей кольцами, помидоры кубиками, перец болгарский соломкой.
Шаг 2 из 8
Помидоры выложить в салатницу.
Шаг 3 из 8
К помидорам добавить болгарский перец.
Шаг 4 из 8
Нарезать петрушку и руколу.
Шаг 5 из 8
Выложить в салат нарезанные петрушку и руколу.
Шаг 6 из 8
Для заправки смешать оливковое масло, бальзамический уксус, лимонный сок, соль.
Шаг 7 из 8
Полить салат заправкой, выложить оливки, черный и белый кунжут. Кунжут заранее обжарить на сухой сковороде.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет