Салат из перца по-восточному
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2438 раз

Это не обычный жареный перец, как мы привыкли. Это слегка хрустящий перец с чесноком, маслом и зеленью. Он держит свою форму, но в то же время мягок и удобен в поедании)). Салат из болгарского перца прекрасно дополнит вашу трапезу и разнообразит ваш стол.
Ингредиенты
- Перец сладкий красный 4 шт.
- Масло оливковое для жарки
- Чеснок 2 зубка
- Сок лимонный 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Перец сладкий красный
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Нам понадобятся 4 мясистых болгарских перца. Красивее если они разноцветнык, но за неимением приготовим из красного.

Шаг 2 из 5
Перец очищаем от плодоножек, семян и перепонок и нарезаем соломкой.

Шаг 3 из 5
Обжариваем помешивая на среднем огне на сковороде с небольшим количеством масла. В конце жарки добавляем сеснок и рубленную зелень. Слегка солим и сбрызгиваем лимонным соком.Прогреваем ещё 1 минуту и убираем с огня.

Шаг 4 из 5
Можно подавать как тёплым, так и охлаждённым.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Большое спасибо!
23 октября 2019 20:24
Ответить
Очень вкусно, ярко и аппетитно))
23 октября 2019 12:10
Ответить
Салат с картофелем свеклой и огурцом
Очень простой, но вкусный салат из доступных всем продуктов, который ...
11.03.2019, 21:58
тамара агапитова
Картофель запеченный с чесноком и розмарином
Ароматный картофель с нежной, хрустящей корочкой снаружи и мягкий не ...
09.06.2013, 04:24
тамара агапитова
Суп-пюре с копченостями
Зимний овощной суп-пюре с добавлением копченой колбасы, порезанной с ...
03.02.2016, 12:32
mnat
Летний суп с баклажанами и лаймом
Это блюдо, которое я готовила по принципу приготовления окрошки. Оче ...
25.09.2015, 23:38
OdryParker
Теплый салат на скорую руку
Овощной салат, вкуснее в теплом виде.
13.04.2014, 11:42
tanana
Пюре из картофеля и брокколи с кунжутом
В моей семье очень любят картофельное пюре или супы-пюре с картофеле ...
09.04.2020, 16:08
1234tatyana
Пуфферы (драники) со сливочным сыром и копченым лососем
Знаменитые и знакомые всем драники в Германии называются Puffer и по ...
18.08.2015, 20:43
barska
Kopytka (копытка)
Это незатейливое, сытное и очень вкусное блюдо родом из Польши. Его ...
03.11.2014, 11:18
тамара агапитова
Салат с жаренным картофелем
Салат с жаренным картофелем, грибами - шампиньон, свежим огурцом, ва ...
08.02.2017, 14:10
lorik26
Суп из цветной капусты, кабачка и помидора
Это первое блюдо для любителей овощных, легких супов. Сейчас пригото ...
12.09.2017, 11:21
ihajse