Салат из перца по-восточному
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2852 раз
Это не обычный жареный перец, как мы привыкли. Это слегка хрустящий перец с чесноком, маслом и зеленью. Он держит свою форму, но в то же время мягок и удобен в поедании)). Салат из болгарского перца прекрасно дополнит вашу трапезу и разнообразит ваш стол.
Ингредиенты
- Перец сладкий красный 4 шт.
- Масло оливковое для жарки
- Чеснок 2 зубка
- Сок лимонный 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Перец сладкий красный
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Нам понадобятся 4 мясистых болгарских перца. Красивее если они разноцветнык, но за неимением приготовим из красного.
Шаг 2 из 5
Перец очищаем от плодоножек, семян и перепонок и нарезаем соломкой.
Шаг 3 из 5
Обжариваем помешивая на среднем огне на сковороде с небольшим количеством масла. В конце жарки добавляем сеснок и рубленную зелень. Слегка солим и сбрызгиваем лимонным соком.Прогреваем ещё 1 минуту и убираем с огня.
Шаг 4 из 5
Можно подавать как тёплым, так и охлаждённым.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Большое спасибо!
23 октября 2019 20:24
Ответить
Очень вкусно, ярко и аппетитно))
23 октября 2019 12:10
Ответить
Яичный соус с чесноком и горчицей
Соус из вареных яиц можно подать к вареным или печеным овощам или до ...
28.03.2018, 01:36
mnat
Яичный паштет
Очень вкусный паштет из яиц, хотя определить из чего именно он приго ...
08.02.2015, 01:53
Елена Калинина
Салат из морской капусты с яйцом и болгарским перцем
Салат из морской капусты очень полезен. Яйцо, болгарский перец и мор ...
18.03.2016, 01:42
mnat
Салат весенний
Весной хочется чего-то легкого, свежего и яркого в меню. Этот весенн ...
19.03.2017, 23:20
Pearl
Яйца фаршированные
Яйца фаршированные шпротами - это простая, быстрая в приготовлении и ...
01.01.2021, 13:40
Yulia.
Простой салат с яйцами и горошком
Если вы хотите побаловать своих домочадцев салатиком, а под рукой ми ...
26.02.2020, 12:28
yulia1995
Яичный салат с грибами и сыром
Перед Вами праздничный салат в порционной подаче из яиц, маринованны ...
07.03.2019, 08:20
ОльгаЧ
Салат из ветчины с рисом и консервированным горошком
Салат из ветчины с рисом и консервированным горошком. Сытный и вкусн ...
29.03.2019, 21:09
lorik26
Яичный салат с щавелем и свежими огурцами
Очень вкусный салатик из отварных яиц, свежего огурчика и щавеля. Са ...
10.08.2016, 16:05
HelgaZ
Салат "Генерал"
Для этого салата необходимо подготовить ингредиенты - отварить свекл ...
14.10.2017, 23:38
uliay

тамара агапитова
Marina30