Салат из перца по-восточному
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2377 раз

Это не обычный жареный перец, как мы привыкли. Это слегка хрустящий перец с чесноком, маслом и зеленью. Он держит свою форму, но в то же время мягок и удобен в поедании)). Салат из болгарского перца прекрасно дополнит вашу трапезу и разнообразит ваш стол.
Ингредиенты
- Перец сладкий красный 4 шт.
- Масло оливковое для жарки
- Чеснок 2 зубка
- Сок лимонный 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Перец сладкий красный
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Нам понадобятся 4 мясистых болгарских перца. Красивее если они разноцветнык, но за неимением приготовим из красного.

Шаг 2 из 5
Перец очищаем от плодоножек, семян и перепонок и нарезаем соломкой.

Шаг 3 из 5
Обжариваем помешивая на среднем огне на сковороде с небольшим количеством масла. В конце жарки добавляем сеснок и рубленную зелень. Слегка солим и сбрызгиваем лимонным соком.Прогреваем ещё 1 минуту и убираем с огня.

Шаг 4 из 5
Можно подавать как тёплым, так и охлаждённым.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Большое спасибо!
23 октября 2019 20:24
Ответить
Очень вкусно, ярко и аппетитно))
23 октября 2019 12:10
Ответить
Салат с грибами
Легкий салатик со свежими грибами..
18.12.2012, 12:29
Татьяна Маражо
Салат из отварного куриного мяса, маслин и свежих шампиньонов
Салат из отварного куриного мяса, маслин и свежих шампиньонов. Предл ...
04.11.2017, 15:51
ihajse
Салат из листьев салата
Наиболее питательными и простыми в приготовлении являются легкие лет ...
11.06.2016, 21:57
тамара агапитова
Итальянский салат с вялеными помидорами
В этом салате сочетается столько вкусов и ароматов, что проба на сол ...
18.06.2015, 12:26
ONeil
Теплый салат с лососем
Теплый, нежный и очень вкусный салат с теплым лососем, запеченный по ...
28.10.2012, 12:41
Marina30
Салат с клубникой и огурцом
Легкий, освежающий, летний салат.
29.05.2015, 19:28
ihajse
Зеленый салат с перцем и перепелиными яйцами
Весенний салат из свежей зелени. Шпинат, руккола и листья зеленого с ...
20.04.2017, 15:28
mnat
Зеленый салат с телятиной и сулугуни
Свежая зелень, насыщенный вкус сулугуни и немного говядины. Вместе п ...
16.04.2017, 23:39
mnat
Овощной салат с сельдереем
Вкусный и освежающий салатик. Йогуртовая заправка и сельдерей делают ...
14.07.2012, 01:57
innulik
Зеленый салат с маринованным луком и огурцом
Зеленый салат с маринованным луком и огурцом. Этот зеленый салат я г ...
11.06.2020, 09:03
ihajse