Салат из перца по-восточному
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2701 раз
Это не обычный жареный перец, как мы привыкли. Это слегка хрустящий перец с чесноком, маслом и зеленью. Он держит свою форму, но в то же время мягок и удобен в поедании)). Салат из болгарского перца прекрасно дополнит вашу трапезу и разнообразит ваш стол.
Ингредиенты
- Перец сладкий красный 4 шт.
- Масло оливковое для жарки
- Чеснок 2 зубка
- Сок лимонный 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Перец сладкий красный
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Нам понадобятся 4 мясистых болгарских перца. Красивее если они разноцветнык, но за неимением приготовим из красного.
Шаг 2 из 5
Перец очищаем от плодоножек, семян и перепонок и нарезаем соломкой.
Шаг 3 из 5
Обжариваем помешивая на среднем огне на сковороде с небольшим количеством масла. В конце жарки добавляем сеснок и рубленную зелень. Слегка солим и сбрызгиваем лимонным соком.Прогреваем ещё 1 минуту и убираем с огня.
Шаг 4 из 5
Можно подавать как тёплым, так и охлаждённым.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Большое спасибо!
23 октября 2019 20:24
Ответить
Очень вкусно, ярко и аппетитно))
23 октября 2019 12:10
Ответить
Кус - кус с сухофруктами и миндалем
Вариантов приготовления кус - куса очень много, это отличный гарнир, ...
19.07.2017, 21:24
ihajse
Кус - кус с тунцом и помидорами
Кус - кус с тунцом и помидорами. Хочу предложить приготовить вам оче ...
14.10.2017, 21:39
ihajse
Блинчики "1000 дырок"
Блинчики Марокканской кухни. Дрожжевые, очень нежные и ароматные.Пр ...
10.01.2013, 20:49
Татьяна Маражо
Кус - кус с беконом и куриными сердечками
Кус - кус с беконом и куриными сердечками. Часто готовлю эту крупу у ...
14.05.2017, 11:24
ihajse
Салат с кускусом, киви и овощами
Салатик для тех, кто ищет интересные вкусовые сочетания и рецепты бл ...
06.04.2015, 23:19
OdryParker
Кус - кус с грибами и баклажаном
Кус - кус с грибами и баклажаном. Очень вкусное и быстрое блюдо из к ...
27.10.2019, 21:09
ihajse
Салат с крупой , маслинами и копченой семгой
Салат с крупой, маслинами, кусочками апельсина и копченой семгой. Но ...
09.03.2014, 18:30
Татьяна Маражо
Суп с чечевицей и кус кусом
Это густой сытный суп, среднее между густым первым блюдом и не менее ...
26.01.2015, 09:48
МарияС
Салат из кус-куса с морковью
Салат из кус-куса с морковью, изюмом и зеленью сельдерея под медовым ...
27.03.2020, 19:58
lorik26
Кус-кус с творогом и виноградом
Кус-кус с творогом и виноградом. Не овсянкой единой начинайте свое у ...
26.09.2019, 18:40
lorik26

тамара агапитова
Marina30