Немецкий картофельный салат

Картофель заранее отварите в мундире.

Нарежьте крупными кубиками.

Посолите и поперчите.

Огурцов достаточно 2 средних. У нас корнишоны, размер с пальчик, поэтому больше.

Огурцы нарезаем кружочками.

В миску наливаем масло, уксус и добавляем горчицу, взбиваем вилкой.

В салат вливаем заправку и добавляем нарезанный лук.

Перемешиваем и подаём у столу, можно тёплым, можно холодным.

Приятного аппетита!