Салат Шуба с селедкой
- Сельдь соленая 150 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль 0.4 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Уксус 9% 1 ст. л.
- Масло растительное 15 мл
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Майонез 4 ст. л.
- Петрушка 3 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Репчатый лук мелко нарежьте. Приготовьте маринад из уксуса, сахара и соли, залейте лук и оставьте мариноваться на 10 минут. Слейте маринад с маринованного лука.
Начинаем собирать салат. Первым слоем выложите на блюдо маринованный лук.
Селёдку мелко нарежьте, выложите на лук.
Немного полейте селёдку растительным маслом.
Смажьте слой селёдки майонезом.
Картофель заранее отварите в мундире, почистите, натрите на тёрку и выложите следующим слоем салата, смажьте майонезом. Картофельный слой можно немного посолить.
Отварную морковь натрите на тёрке, смажьте майонезом.
Распределите майонез по всей поверхности моркови.
Свеклу заранее отварите, почистите, натрите на тёрку и выложите следующим слоем салата. Оставьте немного свеклы для украшения салата.
Смажьте свекольный слой салата майонезом.
Распределите майонез по всей поверхности свеклы.
Я украсила салат петрушкой и цветком из отварной свеклы. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно