Апрель » Страница 14 » Рецепты блюд с пошаговыми фото. Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Сметана,не жидкая 200 г
Сахар 1/2 стакана
Сливочное масло 113 г
Соль 1 ч.л
Активные дрожжи порошком сухие 2 стол.л.
Теплая вода 1/2 стакана
Большие яйца 2 шт.
Мука 4-5 стаканов
Сливочный сыр "Филадельфия",размягченный 300 г
Сахар 3/4 стакана
Ванильный экстракт 2 ч.л.
Соль 1/8 ч.л
Яйцо 1 шт.
Глазурь: -
Сахарная пудра 1 стакан
Молоко 2 стол.л.
Ванильный экстракт 1 ч.л

Булочки со сливочным сыром

3

Конечно можно использовать и творог хорошего качества,протереть чере ...

14-03-2014, 19:10

Апрель

Ингредиенты

Карамельный соус: -
Сливки густые 1 стакан
Коричневый сахар 2 стакана
Кукурузный светлый сироп 2 стол.л.
Соломка хлебная не сладкая 150 г

Сладкое полено из соломки

2

Для этого рецепта нам потребуется соломка хлебная. Если нет сиропа к ...

14-03-2014, 01:47

Апрель

Ингредиенты

Говядина лопаточная часть, отбить 800 г
Крошка Панко или простая хлебная крошка 1/2 стакана
Свежий розмарин, порезать 3 ч.л
Вяленые томаты, порезать 4 стол.л
Грибы шиитаке, порезать 50 г
Вино Марсала 1/2 стакана
Сливочное масло 2 стол.л.
Растительное масло 2 стол.л.
Вода 1/2 стакана
Соль, перец по вкусу

Говяжий рулет с вялеными помидорами и грибами

2

Прекрасный рулет с вкусной начинкой. Грибы используем шиитаке или ша ...

14-03-2014, 01:37

Апрель

Ингредиенты

Авокадо зрелый 1 шт.
Сок лимона 1 шт.
Сельдерей, порезать 1 черешок
Зеленый лук перьями, порезать 2-4 шт
Маленькая баночка готового тунца 4 стол.л
Соль, перец по вкусу

Авокадо с тунцом

2

Еще одна находка для любителей замечательного фрукта как авокадо. Ту ...

13-03-2014, 18:48

Апрель

Ингредиенты

Сливочное масло ,плюс немного для смазки формы 113 г
Горько-сладкий шоколад,60% какао, поломать 85 г
Миндаль 1 1/2 стакана
Сахар 3/4 стакана
Темный ром 2 стол.л.
Ванильный экстракт 1 ч.л
Большие яйца 6 шт.
Соль 1/4 ч.л
Мука 1/4 стакана
Сахарная пудра по желанию

Шоколадный миндальный торт

2

Для любителей орехов и шоколада, приятный и не сложный торт к чаю. Р ...

13-03-2014, 17:58

Апрель

Ингредиенты

Кедровые орешки 85 г
Оливковое масло 2 стол.л.
Красная луковица, порезать на дольки 1 шт.
Куркума 1 ч.л
Куриные ножки или бедра 8 шт.
Рис длиннозерновой 350 г
Изюм 85 г
Куриный бульон 850 мл
Листья кориандра по желанию

Куриный плов в духовке

4

Не сложный вновь рецепт, для любителей куриных блюд. ...

13-03-2014, 02:09

Апрель

Ингредиенты

Оливковое масло 1 стол.л.
Небольшая луковица, порезать 1 шт.
Чеснок, раздавить 1 долька
Орегано сухой или свежий 1 ч.л
Томаты шерри 400 г
Сладкий перец, приготовить на гриле 1 шт.
Свежий ,мелкий картофель, крупный порезать 300 г
Майонез 1/2 стакана
Оливки темные 25 г
Листья базилика, порвать по вкусу
Соль, перец по вкусу
Зеленые перья лука, порезать по вкусу

Средиземноморский картофельный салат

1

Можно использовать как гарнир к основному блюду. ...

13-03-2014, 01:57

Апрель

Ингредиенты

Говядина тушенная с пастернаком

Вкусное и сытное блюдо с говядиной и пастернак. Пастернак заслужива ...

13-03-2014, 00:26

Апрель

Ингредиенты

Теплая вода 3/4 стакана
Сливочное масло + для смазки 85 г
Мука 3 3/4 стакана
Сухое молоко 1/4 стакана
Дрожжи сухие 2 ч.л.
Ванильный экстракт 2 ч.л.
Коричневый сахар 1/4 стакана
Соль 1 1/2 ч.л
Большие яйца+ желток от большого яйца 2 шт.+1 желток
Белок для смазки 1 шт.
Кленовый сироп 1/2 стакана
Коричневый сахар 1/4 стакана
Мука 3/4 стакана
Орехи измельченные 1 стакан
Сливочное масло , растопить 1/4 стакана

Праздничный хлеб или хлеб с начинкой

Вымешивать его нужно в ручную, я делала в х/печке(после операции на ...

12-03-2014, 21:31

Апрель

Ингредиенты

Свиные отбивные с грибами шиитаке

2

Если у вас грибы шиитаке сушеные, заранее замочите их. Свежие готови ...

11-03-2014, 04:14

Апрель

Ингредиенты

Оливковое масло 2 стол.л.
Соль, перец по вкусу
Куриные бедрышки, посолить и поперчить 4 шт.
Луковица, порезать 1 шт.
Пастернак, очистить и порезать 3 шт.
Овощной бульон 1 стакан
Мед жидкий 1 стол.л.
Веточки свежего тимьяна 2-3 шт
Зелень по желанию
Горчица из цельного зерна 1 стол.л.

Курица с пастернаком на меду и горчице

4

Легкий и вкусный рецепт, если нет пастернака замените на ваш любимый ...

11-03-2014, 03:41

Апрель

Ингредиенты

Апельсины крупные 4 шт.
Лимон 1 шт.
Сахар 400 г
Соль щепотка
Шампанское Розовое или игристое белое вино 420 мл

Цитрусовый джем Мимоза

4

Рецепт из разряда,когда можно приготовить этот джем даже зимой, имея ...

10-03-2014, 20:48

Апрель

Ингредиенты

Цитрусовый маринад: -
Апельсиновый свежий сок 3 стакана
Лимонный сок 1 стакан
Оливковое масло 3/4 стакана
Паприка 2 стол.л.
Мед жидкий 2 стол.л.
Чеснок, раздавить 2 дольки
Имбирь свежий, натереть 1 1/2 стол.л
Молотый кориандр 1 стол.л.
Молотый тмин 1 стол.л.
Черный перец 1 ч.л
Мускатный орех 1/2 ч.л
Красный перец хлопьями 1/2 ч.л
Апельсин вежий,помытый, порезать на 8 частей 2 шт.
Луковица, порезать 1 шт.
Глазурь: -
Клюквенный соус домашний или готовый купленный 1 стакан + для готового блюда

Индюшка в цитрусовом маринаде

Индюшиное мясо можно готовить по-разному:жарить ,варить,тушить и за ...

10-03-2014, 20:12

Апрель

Ингредиенты

Теплая вода 1 стакан
Большое яйцо 1 шт.
Лимонный сок 1 ч.л
Сливочное масло , растопить 60 г
Соль 1/4 ч.л
Сахар 2 стол.л.
Сухое молоко 3 стол.л.
Картофельные хлопья 2 стол.л.
Хлебная мука 3 1/4 стакана
Сухие активные дрожжи 1 стол.л.
Луковая специя или кунжутное семя по желанию
Сметана или сливки для смазки
Сливочное масло для смазки формы -

Булочки для вашего ужина

2

Предлагаю вам рецепт теста для мягких булочек из х/печки. Тесто можн ...

10-03-2014, 19:38

Апрель

Ингредиенты

Акорн-тыква (acorn squash) 1 шт.
Сливочное масло 2 стол.л.+2 ч.л
Мускатный орех молотый щепотка
Корица молотая щепотка
Луковичка небольшая шалот, порезать 1/2 стакана
Яблоки,сорт Фуджи или Гала 1 шт.
Соль щепотка
Белый перец щепотка
Куриный бульон 1/4 стакана

Акорн с яблочным пюре

2

Тыква акорн представляет собой круглую форму,но с волнистыми как бы ...

10-03-2014, 16:19

Апрель

Ингредиенты

Омлет- рулет с зеленым луком

2

Рецепт рассчитан на 4 порции, я делала на одну. Количество пишу как ...

7-03-2014, 20:16

Апрель

Ингредиенты

Говядина с сальсой на сковороде

2

Используем готовую сальсу или готовим ее сами. Быстрый и вкусный ужи ...

7-03-2014, 20:08

Апрель

Ингредиенты

Рыба с оливками, кедровыми орешками,базиликом и вином

2

Подходит любая белая рыба как тилапия, окунь, треска, камбала,палтус ...

6-03-2014, 21:52

Апрель

Ингредиенты

Оливковое масло 1/4 стакана
Миндальные пластинки 3/4 стакана
Чеснок, раздавить 2 дольки
Паприка 1 ч.л
Уксус Херес или красный винный 2 стол.л.
Майонез 2 стол.л.
Соль 1/2 ч.л
Черный перец щепотка
Кочан салата с красными или зелеными листьями 1 кочан
Готовое куриное мясо 4 стакана
Сладкий перец,очистить, приготовить на гриле 2 шт.

Испанский куриный салат

2

Используем готовые куриные грудки приготовленные на гриле или отварн ...

6-03-2014, 21:42

Апрель

Ингредиенты

Крем пудинг: -
Пудинг любимый ваш-1 упаковка 100 г
Молоко цельное 1 стакан
Сливки густые 1 стакан
Бисквит: -
Сливочное масло размягченное,плюс немного для смазки формы 113 г
Мука 2 стакана
Сахар 1 стакан
Разрыхлитель 2 ч.л.
Соль 1 ч.л
Молоко 1/2 стакана
Яйца 2 шт.
Ванильный экстракт 1 ч.л
Свежая или замороженная ягода 1 стакан

Кекс с ягодами и готовым пудингом

Прекрасный и вкусный вариант десерта для вашего стола. Готовится быс ...

6-03-2014, 21:26

Апрель

Ингредиенты

Для бисквита: -
Мука 3 стакана
Сахар 1 1/3 стакана+1/4 стакана
Специя для яблочных или тыквенных изделий 1 1/2 ч.л
Разрыхлитель 2 ч.л.
Пищевая сода 1/2 ч.л
Соль 1 ч.л
Яблоки,сорт Фуджи или Грэнни Смит 4 шт.
Яйца крупные 3 шт.
Растительное масло 1/2 стакана
Сметана 1/2 стакана
Цедра апельсина 1 шт.
Сок апельсина 1/3 стакана
Ванильный экстракт 1 стол.л.
Карамельная глазурь: -
Сахар 1/2 стакана
Светлый кукурузный сироп 1 стол.л.
Вода 2 стол.л.
Густые сливки 1/2 стакана
Пекан или грецкий орех, подсушить 100 г
Ванильный экстракт 1/2 ч.л
Соль щепотка

Карамельный яблочный кекс

2

Предлагаю попробовать вам вкусный кекс, с богатым яблочным вкусом и ...

5-03-2014, 20:31

Апрель

Ингредиенты

Шашлычки или сувлаки с абрикосами

2

Сувлаки это небольшие шашлычки на деревянных шпажках,блюдо греческой ...

Для любителей пасты и пиццы. Легкий и вкусный обед. ...

Тесто готовим в хлебопечке или вручную. Активируем сухие дрожжи с &# ...

5-03-2014, 01:31

Апрель